Варочные печи на дровах от производителя в Санкт-Петербурге

Современные производители отопительного оборудования каждый день работают над все большим расширением функционала своей продукции. Технический прогресс не стоит на месте и каждый год на мировом рынке появляются все более совершенные устройства для организации инженерных сетей домов и дач.

ТРАДИЦИИ В СОВРЕМЕННОМ ФОРМАТЕ

Сегодня среди отопительных приборов наибольшим функционалом обладают варочные печи на дровах для дачи, дома, гостевых домиков, мастерских, магазинов. Такие изделия предназначены не только для обогрева помещений и автономного отопления загородных объектов, но и для приготовления вкусной, здоровой пищи на всю семью. Конечно, в истории печной индустрии такой функционал – отнюдь, не новинка, так как издревле люди готовили на печах еду. Но сегодня эта функция, во-первых, снова стала очень востребованной, а во-вторых, приняла несколько иные формы. Так, сейчас для приготовления пищи на печи вовсе не надо устанавливать огромное устройство на пол кухни. Все современные печи имеют эргономичные габариты и простое устройство, легкий вес, интуитивное управление.

ВИДЫ ВАРОЧНЫХ ПЕЧЕЙ ДЛЯ ДОМА

Если вы решили купить печь с варочной поверхностью для дома, то будет полезным узнать основные виды очагов, которые предоставляют такой функционал:

• отопительно-варочные плиты для кухни
• отопительные печи с варочной поверхностью
• отопительные печи с духовкой
• дровяная варочная печь с конфоркой
• камин с грилем
• варочные печи для дома

ПЕЧЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НА ДРОВАХ

Если говорить про стационарные отопительные печи с возможностью готовить еду, то в их стандартной комплектации вы встретите варочную панель в верхней части модели, на которой и осуществляется приготовление пищи во время процесса протопки помещений. Обычно такая варочная поверхность имеет небольшие размеры и способна вместить на своей поверхности одно блюдо или, например, чайник для кипячения воды. Такие печи чаще всего бывают чугунными, стальными или керамическими.

ОТОПИТЕЛЬНО-ВАРОЧНЫЕ ПЕЧИ-КАМИНЫ С ПЛИТАМИ РАСШИРЕННОГО ФУНКЦИОНАЛА

Для более масштабных кулинарных действий хорошо подойдет специальная печь для готовки на дровах, которую также обычно называют печь-камин с плитой. Обычно их устанавливают на кухне и используют как полноценную плиту повышенного функционала. На таких устройствах можно готовить пищу на большое количество персон, а заодно протапливать помещение. Если подключить к такому устройству водяной контур или патрубки разводки горячего воздуха, то можно обеспечить качественное отопление целого дома, коттеджа или дачи, и даже подачу горячей воды для санитарных и гигиенических потребностей!

ГДЕ КУПИТЬ ВАРОЧНУЮ ПЕЧЬ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ?

Печь с варочной плитой на дровах может быть исполнена и в виде большой, настоящей домашней печки – камина. Преимущественное большинство таких очагов изготавливается из массивного слоя талькохлорита – теплоемкого камня, который обеспечивает рекордно продолжительное отопление на одной только закладке дров. В верхней части печей из талькохлорита производители часто располагают довольно просторные ниши с варочной поверхностью, в которых можно готовить пищу на несколько персон. Такие печи способны отдавать накопленное в процессе протопки тепло вплоть до 24 часов, соответственно, и готовить пищу в таких устройствах можно в течение дня.

Если вы ищите такую многофункциональную продукцию, как печь-камин с духовкой и плитой для загородного дома с возможностью приготовления пищи на настоящем огне, то вы обратились по адресу! В интернет магазине и во всех салонах нашей компании представлен широкий ассортиментный ряд такой продукции различной комплектации, габаритов и дизайна, а также полный комплекс сопроводительных услуг!

Печи для дома на дровах кирпичные с варочной поверхностью. Особенности устройства и типы дровяных печей для бани и кухни

ГлавнаяКирпичПечи для дома на дровах кирпичные с варочной поверхностью

Печи отопительно-варочные из кирпича, длительного горения для дома и дачи

Покупка загородного коттеджа или строительство дачного домика станет отличным вариантом экологического жилья. Даже если вы намерены приезжать туда на время, следует серьезно подойти к обустройству в нем отопительной системы. В строениях с небольшой площадью рекомендуем рассмотреть отопительно-варочные печи.

Необычное понятие объединяет в себе практически любые нагревательные приборы, с помощью которых можно готовить пищу. К категории относят не только традиционную кирпичную печку, но и металлический камин с духовкой. Современные модели промышленного производства отличаются удобством пользования, простотой эксплуатации, не требуют дополнительного ухода.

Что это такое?

Судя по названию, отопительно-варочные плиты – это и печь, и плита. Выгода от прибора совершенно очевидна: получаемое тепло расходуется одновременно для двух целей. Такая печь решает основные проблемы загородного дома:

• гарантирует высокую теплоотдачу;
• обеспечивает эстетичный вид отопительной системы;
• помогает в приготовлении еды;
• экономно расходует топливо.

Варочная плита позволяет жарить, варить, тушить блюда на поверхности. В духовом шкафу есть возможность запекать продукты, сушить фрукты, грибы или ягоды. В продаже имеются также модели, в которых выделены специальные отсеки для постоянного подогрева пищи. Многие конструкции снабжаются ящиками для посуды.

1. Кирпичная классика

Традиционный вариант отопления – устройство кладочного типа на фундаменте. Любому домовладельцу, имеющему небольшой опыт строительных работ, вполне по силам сделать своими руками отопительную печь из кирпича. Очень важно в начале сразу определиться с местом расположения нагревателя. Если выбор окажется неудачным, то впоследствии переставить агрегат будет практически нереально.

Кирпичный котел включает в себя обязательные чугунные элементы: варочную плиту, задвижку, колосники, топку. Несмотря на простоту, высокие показатели теплоотдачи, классическая печь уступает отопительным приборам промышленного производства в габаритах и мобильных возможностях.

В качестве топлива используют каменный уголь, дрова, торф. В процессе сжигания в топочной камере образуются дымовые газы высокой температуры, которые направляются сначала под варочную плоскость, затем под духовой шкаф, а дальше в теплонакопительную систему или дымовую трубу. Длина пути движения нагретого газа зависит от конфигурации кирпичного котла. Отопительно-варочные печи с духовкой, как правило, имеют два дымохода. Летний вариант предусматривает движение горячих потоков от плиты сразу в трубу. Зимой горячие газы проходят через колодцы и каналы, подогревая помещение, и только после этого покидают печь.

Расположение отдельных элементов печи отличается. Наиболее распространенной считается горизонтальная компоновка, при которой духовку устраивают справа от топки. Готовить на ней очень удобно, особенно для многочисленной семьи. Недостатком являются большие габариты.

Вертикальный тип предусматривает монтаж жарочного шкафа над камерой сгорания. Сушильный шкафчик размещается непосредственно возле духовки. Варочная поверхность печи имеет небольшие размеры, зато в целом конструкция занимает минимум пространства.

2. Модульные очаги

В отличие от кладочных, приборы фабричного изготовления выпускаются полностью подготовленными к монтажу, который предельно прост. Печь серийного образца имеет кроме традиционного набора режимов (нагрев и приготовление еды) дополнительные функции, улучшающие технические показатели и дизайнерские решения. Среди инновационных разработок очень полезной является контроль температуры, а также конструктивная особенность духовки, создающая препятствия для проникновения дыма и сажи в жарочную камеру.

3. Конвективные

Удачным вариантом дровяных отопительно-варочных печей можно считать устройства со встроенными трубами. Нижняя и верхняя плоскость печи имеет двойные ряды отверстий (входных и выходных). В результате сгорания топлива в каждой трубе возникает мощная тяга, что приводит к проникновению нагретого воздуха в помещение. Выходные пути конвективного трубопровода располагаются на боковой плоскости, поэтому никаких препятствий для приготовления пищи на варочной поверхности нет.

4. Печь-камин

Компактные приборы по своей сути являются современной русской печкой. Внешний облик представляет собой стильный эстетичный камин. Внутренне содержание полностью соответствует печному устройству. Наличие двух топок обеспечивает двойную функцию.

Печи длительного горения изготавливают на основе стали, чугуна с декоративной облицовкой керамической плиткой или натуральным камнем. Главные достоинства гибридных агрегатов:

• компактные размеры;
• быстрый подогрев;
• замедленный период отдачи тепла;
• равномерная температура в помещении;
• возможность работы в двух разных режимах или их совмещение.

Принцип тлеющего горения гарантирует высокий уровень КПД.

5. Со смешанными источниками нагрева

Некоторые компании специализируются на производстве печей, в которых есть возможность получать тепло от разных видов энергии. В подобных конструкциях топочная камера отапливается дровами, духовка подключаться к электричеству, а варочная поверхность заменена на газовые конфорки. Варианты комплектации могут быть различными, их выбор зависит от предпочтений потребителя. Например, варочная панель бывает из стеклокерамики или привычного чугуна.

6. С водяным контуром

По существу такой прибор представляет собой котел на твердом топливе, нагревающий воздух не только за счет открытого огня, но и благодаря теплу, которое раньше уходило в дымоход. Основное преимущество печки с водяной рубашкой – равномерный обогрев всего дома. Источником энергии могут служить все виды твердого топлива: дрова, уголь, пеллеты.

Особенности установки

Обычно отопительно-варочные модели печей располагают на специальном фундаменте из цемента или кирпичной подушке, что требует дополнительных усилий и затрат. Существуют отдельные конструкции промышленного образца, которые фиксируют на полу с помощью креплений. К таким относят конвективный тип.

Монтаж модульных печей производится по тому же принципу, что и обычных каминов. Передняя часть плиты используется для приготовления пищи. С тыльной стороны находится задний выход дымохода, поэтому его располагают на небольшом расстоянии от стены. Окружающие вертикальные поверхности нужно обязательно изолировать с помощью кирпичной кладки. Шовные соединения надежно герметизируют жаростойкими материалами.

Перед фасадом должно быть обеспечено не менее полутора метров свободного пространства. Нельзя забывать и про участок пола под агрегатом и возле него. Он должен иметь надежную защиту от возгорания в радиусе полуметра.

Пользуясь печью регулярно, важно уделять внимание качеству топлива, особенно древесного. Категорически не рекомендуется отапливать смолосодержащими дровами (сосна, ель), так как они очень быстро засоряют дымоход и приводят в негодность топку. Наиболее оптимальные – березовые поленья.

Советы по выбору и стоимость

Прежде чем определиться с видом агрегата, нужно выяснить условия, в которых он будет эксплуатироваться.

1. Для небольшого дачного домика стоит купить модульную печь с чугунной варочной поверхностью. Автономный вариант предполагает полную независимость от электроэнергии, которая в загородной местности подается нестабильно.

2. В дома с постоянным проживанием устанавливают любые отопители, оснащенные плитой и духовым шкафом. Для любителей тепла и радости от уютного огонька рекомендуем купить чугунные дровяные варочные печи с камином. Если первоочередной задачей стоит необходимость готовки, то выбирайте их со встроенной духовкой.

3. В тех случаях, когда кухонное пространство отличается большими размерами, а финансовый вопрос не является первоочередным, идеальным вариантом отопительно-варочного устройства будет габаритная печь-камин, отделанная натуральным камнем. Особенно удачно она будет выглядеть в деревянном доме, стилизованном под старину.

4. Модульные конструкции, отделанные керамической плиткой, одинаково органично смотрятся в любом стиле современной кухни. Элегантный внешний вид сочетается с необходимой комплектацией отопительно-варочного функционала: топочной камерой, духовкой, плитой.

Богатый ассортимент и разнообразие дают возможность выбрать покупателю модель определенной ценовой категории для любого жилья.

Краткий обзор цен на популярные отопительно-варочные печки в Москве:

termogurus.ru

Печи кирпичные отопительно варочные — варочная печь с духовкой и камин с варочной поверхностью

Печи кирпичные отопительно варочные являются очень мощными устройствами, не зависящими от исправности электрических и газовых магистралей. Возможности этих устройств безграничны — так, печь может быть оборудована отопительным контуром со встроенным в нее водяным котлом, внутри печки можно разместить не только жаровню, но и отдельную камеру для духового шкафа, для сушильного шкафа и даже для выпекания хлеба. Печники способны оборудовать классическую кирпичную печь регуляторами горения, с помощью которых можно настроить печь на режим сильного горения или же тления. Такая функциональная печь способна за несколько часов создать в дачном доме уют и тепло.

Печные конструкции прошли долгую шлифовку тысячелетиями использования, в результате человечество имеет в распоряжении несколько десятков моделей отопительно-варочных печей, которые любимы разными народами.

Типы отопительно-варочных печей

Кирпичная печь обладает уникальной способностью аккумулировать тепловую энергию. Достаточно протопить такую печь на протяжении 2-3 часов, чтобы обеспечить дом теплом на протяжении суток за счет медленного отражения накопленного тепла. Минусом таких печей является высокая стоимость возведения и длительность нагрева.

Печи кирпичные отопительно варочные различают по толщине стенок на:

• тонкостенные (около 7 см),
• толстостенные (около 12-26 см),
• комбинированные (топливник — толстостенный, а дымоход — тонкостенный).

Для дач оптимальным вариантом является вариант с тонкими стенками — такая печь быстро нагревается, имеет небольшие габаритные размеры и вес.

Толстостенные печи обычно возводятся в помещениях для постоянного проживания — такие модели долго нагреваются, но тепло держат тоже долго.

По форме печь камин с варочной поверхностью бывает

• прямоугольной,
• квадратной,
• угловой,
• Т-образной.

В зависимости от способа отделки внешних стен печи различают:

• в металлическом кожухе,
• оштукатуренные,
• отделанные керамикой,
• сложенные под расшивку.

По способу устройства наиболее распространены такие печи, как Русская, Шведская, Колпаковая.

Русская печь

Плюсы

Каждый русский человек знает, что такое русская печь, ведь это изобретение опутано сказками, былинами и самой историей. Характерными особенностями русской печи являются наличие лежанки и жаровни. Кроме того, она популярна, как отопительно варочная печь с духовкой для выпекания хлеба, сушки фруктов.

В летнее время года печь можно использовать исключительно в качестве прибора для приготовления пищи путем открытия доступа для тепла только к жаровне.

Минусы

Русская печь камин с варочной поверхностью обладает несколькими недостатками. Главный минус этой конструкции заключается в том, что ее может построить только опытный печник. Это сильно ограничивает ее распространение. Второй недостаток конструкции связан с высокой стоимостью строительства, обусловленной большим расходом кирпича и затратами, связанными с оплатой услуг профессионального печника.

Шведская печь

Плюсы

Этот вариант отопительно-варочной печи очень популярен в России. Объясняется это тем, что печь достаточно просто построить самостоятельно, даже не обладая опытом печного строительства. Шведка имеет высокий КПД и не требовательна к качеству топлива. Размеры этой печи достаточно компактны, поэтому ее можно разместить даже в небольшом загородном доме. В летнее время печь может работать только для приготовления пищи и служить, как отопительно варочная печь с духовкой.

Минусы

Среди недостатков шведской печи называют не очень хорошую тягу устройства. Хотя это во многом зависит от выбранной порядовочной схемы.

Колпаковая печь

Плюсы

Изыскания в сфере колпаковых печей велись многими специалистами по всему миру в последние 50 лет, но идеальный вариант удалось разработать русскому инженеру И. В. Кузнецову, сумевшему создать печь-камин с варочной поверхностью с самым высоким КПД среди отопительно-варочных печей и отсутствием недостатков.

Кроме высокого КПД, печь Кузнецова имеет компактные габариты и неприхотлива в вопросах топлива. Конструктивно печь может быть выполнена в стилистике любого дизайна, главное, что ее отличает — это выступ с чугунной поверхностью, предназначенный для приготовления пищи. Печь может быть использована для отопления, а также, как отопительно варочная печь с духовкой.

Минусы

Недостатки колпаковых печей связаны с тем, что их реализация под силу только опытным печникам.

Самостоятельное строительство печи Кузнецова может обернуться разочарованием, так как эти устройства очень требовательны к соблюдению технологии кладки.

kotlobzor.ru

для дома с духовкой, плита на дровах, кухонная печка, для готовки, для кухни своими руками

В загородных домах особой популярностью пользуются кухонные дровяные печи Многие предпочитают оборудовать многофункциональные печки с варочными поверхностями. Такая конструкция на дровах позволит не только обогреть дом, но и приготовить поесть. При этом можно даже сделать выпечку.

Критерии выбора кухонной печи для дома

На рынке представлено много проектов отопительно-варочных печей. При этом характеристики эксплуатации отличаются. При подборе кухонной печи следует изучить критерии выбора.

Основные критерии выбора печи с духовкой:

1. Габариты отопительной конструкции. Стоит учитывать, что боковые части больше отдают тепла, чем задние и передние.
2. Способ установки печи. Для быстрого отопления помещения конструкцию размещают боковой стороной комнате, а варочной частью к кухне.
3. Форма печи. Различают Т-образные варианты, квадратные, прямоугольные, с выступами для плиты или лежанки. Установка должна быть такой, чтобы дровяная печь смогла обогревать от одной до четырех комнат.
4. Теплоотдача учитывается в зависимости от отопительной площади.

Для небольших комнат лучше выбирать компактные печи. Нет смысла в установке объемной конструкции, которая будет занимать много места. Такая печь на дровах будет долго прогреваться, а для отопления будет использоваться намного больше топлива.

Учитывая все факторы выбора можно остановиться на нужной модели. В противном случае отопление будет неэффективным.

Эффективность обогрева во многом зависит от утепления самого дома. Если поверхности способны удержать тепло, то можно использовать небольшую печь для готовки. Главное исключить сквозняки.

Разновидности дровяных плит с духовкой: лучшие модели

Дровяные плиты с духовкой могут иметь разные конструкции. Некоторые варианты достаточно сложные, вторые – совсем простые. Для начинающих печников следует набраться опыта на кладке легких конструкций. Работу следует основывать на понимании принципа прохождения газа по трубам.

Существуют различные модели дровяных плит с духовкой, подбирать которую лучше на свое усмотрение

Чаще всего дровяные плиты представлены «Шведкой», «Голландкой» и варочной конструкцией. Некоторые печки получили название от фамилии своих разработчиков. Встречаются печи Кузнецова, Быкова, Проскурина и других. Лучше всего классифицировать конструкции по форме.

Формы варочных печей:

• Т-образная;
• С выступающей варочной поверхностью;
• С лежанкой;
• Печь-камин.

Т-образная конструкции имеет достаточно массивные формы. Ее можно смонтировать посередине помещения, выполняя зонирования. Также можно установить в стену и обогреть сразу несколько комнат.

Небольшая печь с выступающей варочной поверхностью характеризуется компактными размерами. Она подойдет для небольших домиков. Выполнить такую кладку под силу даже неопытному мастеру. Топливом для такой печи могут послужить сухие ветки или валежник.

Печь с лежанкой обладает средними размерами. Конструкция позволяет не только обогреть дом, но и приготовить ужин. При этом можно не только стушить блюдо, но и запечь. Над варочной плитой размещают сушилку для грибов и ягод. Также там можно хранить готовые блюда.

В печи лежанке достаточно объемная стеклянная дверца. Именно поэтому конструкция может служить камином. А на лежанке можно удобно разместиться для сна.

Печь-камин всегда монтируется посередине дома. Топка попадает в жилую комнату, варочная поверхность на кухню, а боковая стенка используется для обогрева еще одной комнаты. Такие варочные печи можно использовать только для одной цели. Летом, например, применять только варочную поверхность.

Конструкция дровяной печи для кухни и схема кладки

В конструкцию дровяной печи входит не так много элементов. Она состоит из корпуса, топки, колосника, зольника и дымохода. Топка выполняется из огнеупорного или шамотного кирпича. Колосник представляет собой решетки, на которые укладывают дрова. Зольник – отсек для сбора пепла.

Разновидности печей длительного горения:

1. С верхним горением. Топка имеет вертикальное положение. Так огонь движется медленней.
2. С удлиненной загрузочной камерой. Это тоже позволяет пламени двигаться медленней. При этом длинные поленья также характеризуются большим временем горения.
3. Пиролизные котлы. Они позволяют максимально эффективно использовать топливо. Топка делиться на две камеры. В первой горит топливо, во второй дожигаются газы. При этом можно контролировать процесс горения с помощью специальной заслонки, которая подает воздух.

В конструкцию котла может входить водяная рубашка. Также нередко для кухни используют печи с духовкой и плитой. Так можно приготовить пищу. Нередко для дома используют печи-камины. Топка при этом закрытая. Она может использоваться как варочная поверхность.

Простая плита с духовкой своими руками: инструменты и материалы

При возведении печи следует сначала подготовиться. Главное не только изучить досконально технологию, но и запастись необходимыми инструментами и материалами. Также следует найти правильную порядовку.

Простую дровяную плиту с духовкой вполне можно смастерить самостоятельно, главное – подготовить инструменты для работы и ознакомиться с пошаговой инструкцией

Инструменты для кладки:

• Мастерок;
• Киянка;
• Уровень;
• Правило;
• Рулетка;
• Молоток печника.

Главным материалом для кладки является огнеупорный красный кирпич. Такой кирпич стойкий к высоким температурам и долговечный. Наличия повреждений на материале недопустимо. Для дымохода можно использовать силикатный камень.

Раствор для печи делается только на основе глины и песка. Цемент для этих целей использовать нельзя. После высыхания раствор не должен трескаться.

Количество кирпича определяется количеством рядом. Для хорошей печки достаточно 14 рядов.

Варочная поверхность не требует много тепла. Для кладки печи не нужно много материалов. Обделка печи зависит от желаний клиента. Для этого применяются разные материалы.

Кладка печи с духовкой и плитой своими руками: основные этапы

После создания чертежей можно приступать к основной работе. Кладка требует определенных навыков и знаний. Лучше доверить работу опытному печнику.

Этапы кладки печи с плитой:

1. На первом ряду следует сделать монолитную кладку. Для краев используют цельный кирпич. В середину можно положить половинки.
2. На третьем и пятом ряду оборудуют отсек для зольника. На пятом делают перекрытие между топкой и камерой сбора золы. Также делают сушку.
3. Начиная с шестого ряда можно обустраивать печку изнутри. На седьмом ряду устанавливают решетку колосника и дверцы для топки.
4. На топку отводиться восьмой, девятый и десятый ряд. Тут делают короб сушилки. На одиннадцатом ряду монтируют стальные полоски. Потребуется оставить место для дымохода.
5. Плита формируется на двенадцатом ряду. На тринадцатом ряду можно установить плиту. Дальше монтируется водонагревательная конструкция, которая перекрывает дымоход. Он же укладывается начиная с четырнадцатого ряда.

Постепенно печка готова. Но сама кладка имеет массу нюансов и достаточно непросто сделать все правильно. Следует соблюдать определенные размеры и уклоны.

Обзор дровяных печей (видео)

Дровяная печь может решить сразу несколько задач: отопить дом и приготовить поесть. Кухонные печи можно оборудовать своими руками. Главное подойти к данному вопросу ответственно.

Добавить комментарий

teploclass.ru

Дровяная печь для бани и с варочной поверхностью для кухни: устройство и виды

Содержание статьи:

Приятное тепло, исходящее от полыхающих полешек, проникающий в уставшие после трудового дня мышцы, жар камней, политых настоянной на травах водой в бане, мясо с картошечкой, яичница с ветчиной, наваристый борщ, приготовленные на плите или в духовке настоящей дровяной печки. Тепло печи ласковее и мягче, чем от чугунной батареи, а все блюда получаются аппетитнее, чем на газовой или электрической плите. Живое пламя, полыхающее в топке, придаёт им натуральный вкус, аромат берёзовых полешек и энергию огня. В наши дни традиционная дровяная печь с варочной поверхностью возвращается в современные благоустроенные загородные дома, но уже на новом уровне технологий и качества.

Основные типы дровяных печей

По конструкции и назначению печи можно разделить на следующие типы:

• Массивные отопительные печи из кирпича, яркий пример — традиционная русская печь, длительное время сохраняющая тепло. Массивные печи, кладка которых служит великолепным теплоаккумулятором, большую часть энергии отдают за счёт теплового излучения, именно такой способ отопления наиболее комфортен.

Настоящая русская печь не поместится в крохотном дачном домике, она создана для просторной крестьянской избы

• Компактные кирпичные печи занимают немного места и не требуют большого расхода кирпича при строительстве. Для повышения КПД устраивают дымовые каналы, по которым продукты сгорания, прежде чем попасть в вертикальный участок дымохода, проходят несколько оборотов. Следует учесть, что такая конструкция снижает тягу, поэтому дополнительные ходы не могут быть бесконечно сложными. Классическая печь с дымооборотами — голландская.

Круглая и прямоугольная голландская печь имеет вертикальные дымообороты.

• Отопительно-варочные кирпичные печи со встроенным кухонным оборудованием: варочной плитой, духовкой и даже грилем или коптильней. Вариантов много, начиная с небольших дачных печурок с плитой и заканчивая целыми кухонно-отопительными комплексами ресторанного уровня, в которых, помимо прочего, можно выпекать хлеб и пиццу.

Отопительно-варочная печь «три в одном»: печь, плита, духовка

•  Стальные и чугунные печи-буржуйки довольно эффективны и экономичны, но металл быстро остывает. Такие печи в значительно меньшей степени излучают тепло, львиная доля энергии передаётся путём конвекции, за счёт нагрева и перемещения воздуха в помещении.

Весьма эффективны и экономичны калориферные стальные печи, конструкция которых обеспечивает интенсивную конвекцию и высокую теплоотдачу

• Буржуйки со встроенной варочной плитой, как правило, довольно просты и недороги, это хороший вариант для небольшой дачи.

Компактная стальная печь-камин практически не занимает места в помещении, но неплохо его обогревает, позволяет любоваться живым огнём через термостойкое стекло дверки и даже готовить, хоть и в небольшом объёме

• Металлические кухонные дровяные печи в первую очередь предназначены для стряпни, среди них есть весьма совершенные и, как следствие, недешёвые модели.

Дровяная кухонная печь из чугуна и стали — мечта любого шеф-повара

Как устроена дровяная кирпичная печь

Конструкция дровяной печи обязательно включает топку с дверкой, поддувало (зольник) также с дверкой, колосниковую решетку, зольник, дымоход и шибер, его закрывающий. Дополнительные дымообороты утилизируют теплоту отходящих газов, а чистки помогут сэкономить на услугах трубочиста. Топка – сердце печки, в котором происходит сгорание топлива. Она должна вмещать достаточное количество дров, её облицовка выдерживать высокую температуру – во время горения температура в дровяной печи может подниматься выше 1000 градусов.

В кирпичных печах топку следует выкладывать из огнеупорного шамотного кирпича или хорошо обожжённого красного. Размер топки определяет величину теплоотдачи очага, её длину рекомендуется делать более 30 см, чтобы дрова сгорали в лежачем положении. Колосниковая решетка встроена в под топки, снизу, из зольника поступает воздух, обдувающий дрова и обеспечивающий их горение. Зола, образующаяся по мере сгорания топлива, осыпается в поддувало. Поддувало, через которое кислород поступает на колосниковую решётку снизу, снабжено дверкой, степенью открытия которой регулируют интенсивность сгорания дров. Стандартная высота зольника – три кирпича, этого достаточно для удобной чистки. Чтобы не выгребать золу щёткой, на дно поддувала можно поставить плоский поддон.

Дымоход может быть простым, когда продукты сгорания сразу из топки ухолят в вертикальный участок и удаляются через отверстие в крыше. В этом случае КПД печи составит примерно 50%. Другой, экономичный вариант — вертикальную трубу могут предварять вертикальные либо горизонтальные дымообороты, стенки которых прогреваются при прохождении через них дыма, улучшающие КПД до 85%.

Устройство дровяной отопительной печки

Кухонные печи и их особенности

Дровяные печи для кухни отличаются от отопительных наличием варочной поверхности — кухонной плиты и духовки. Духовку устанавливают не всегда, так как она увеличивает габариты печки. Варочную плоскость изготавливают из чугуна – металла, устойчивого к длительным термическим нагрузкам, реже из толстой стали. Чтобы обеспечить возможность установки посуды разного размера, конфорки делают съемными, разного диаметра. Духовки чаще делают в виде стального короба и монтируют сбоку от топки. Идеальный материал для неё — нержавеющая сталь.

Печь-камин с варочной плитой. Если на кухне нет горячей воды, имеет смысл отдать предпочтение плите с водогрейной коробкой, которая устанавливается в верхней части печи, над системой дымооборотов

Отопительно-варочная печка из кирпича

Пирожки из русской печи

Традиционная русская печь не имеет плиты, вкуснейшие пирожки, борщи и прочие яства готовят в огромной по объёму духовке. Сковородки и плиты пришли к нам с Востока, позже с Запада, русские люди, от царей до крепостных, до появления плит питались полезной, диетической едой. Сегодня в дополнение к классической конструкции придумано немало усовершенствованных мультифункциональных вариантов русской печи. Помимо традиционной универсальной топки-хлебопечки и удобной лежанки в них могут быть интегрированы плита, камин, водогрейное устройство (бак или змеевик), шкаф для утвари и многое другое.

Русская печь в одном из престижных подмосковных ресторанов, используется главным образом для приготовления вкуснейших блюд национальной кухни

Печи для бани и основные требования к ним

Традиционно банные удовольствия начинаются с растопки печки – без этого ритуала можно потерять 50% положительных эмоций от посещения бани. Банная дровяная печь должна выполнять одновременно несколько функций: поддерживать в помещении высокую температуру, нагревать воду и образовывать пар. Для получения пара используют специальные камни, на которые в процессе нагрева льют воду.

Банная печка с закрытой каменкой

Несмотря на то, что в продаже можно найти десятки моделей готовых каменок из чугуна и стали, дровяные банные печи своими руками продолжают строить из кирпича. Кирпичные печки привлекательны длительным сохранением тепла и меньшим риском получения ожогов в тесном помещении. Металлические агрегаты удобны простотой установки и быстрым разогревом. Банные печки могут быть оснащены топками двух типов: традиционной и удлинённой (выносной). Выносные топки удобны тем, что их можно обслуживать в предбаннике, где температура не так высока, а влажность воздуха приближена к нормальной. Также этот вариант считается менее пожароопасным.

Установка каменки в стенном проеме

Установка дровяной печи в парилке должна быть продумана так, чтобы один источник тепла обогревал и парилку, и зону отдыха (предбанник), и моечную. Для этого достаточно установить печь таким образом, чтобы ее передняя панель с топкой выходила в комнату отдыха, а боковая стена соседствовала с моечным отделением, если такое предусмотрено.

Самостоятельное строительство и установка дровяной печки в доме, на кухне или в бане – работа не только сложная, но и очень ответственная. Ошибка может привести к пожару или отравлению угарным газом. Отсутствие опыта и знаний в печном деле – веская причина обратиться за помощью к специалистам. Намного приятнее иметь в доме профессиональное печное отопление, чем каждый раз бороться с проблемами!

Видео: обзор дровяной печи Milano II

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

teploguru.ru

Варочные печи с духовкой и конфоркой

1. Виды варочных печей
2. Как работают печи с духовкой/конфоркой?
3. Видео варочной печи (компания Kratki)
4. Таблица дровяных печей с духовкой/конфоркой

Эффектная дровяная печь с варочной панелью и духовым шкафом

Дровяная варочная печь — это полномасштабная кухонная плита, только работающая не на газе или электричестве, а на топливной древесине. Она может использоваться так же, как и городская печка для приготовления пищи или выпечки. Но, несмотря, на визуальное сходство с обычными печами, дровяные печи с духовкой или конфоркой, имеют ряд преимуществ:

• независимость от источников питания
• удовольствие от вида пламени и смолистого запаха дров
• долгий срок службы, достигающий несколько десятилетий
• параллельный с приготовлением пищи нагрев воздуха в помещении

Однако, время приготовления еды на дровяной печи существенно выше, чем, например, на газовой – за счет времени, требуемого на нагревание металлических стенок корпуса духовки и варочной панели. Кроме того, дровяная печь с конфоркой должна быть установлена подальше от горючих материалов, а ее монтаж и эксплуатация должны выполняться в точном соответствии с правилами пожарной безопасности. В остальном, дровяная варочная печь – это легкий, безопасный и оригинальный способ создания настоящих кулинарных шедевров.

Варочная печь в кафельной облицовке (компания АВХ)

Виды варочных печей

Традиционная конструкция печей такого типа включает варочную панель и духовой шкаф, есть и менее сложные варианты, только с варочной поверхностью или духовкой, с нишей для подогрева пищи или без нее.

Дровяная печь с духовкой (слева) и без нее (справа)

Дровяные печи с духовкой могут быть выполнены из чугуна или стали, иметь полированную, окрашенную поверхность или быть покрытыми майоликой, либо талькохлоритом – материалами с уникальной теплонакопительной способностью, позволяющей поглощать тепло раскаленной топки, а затем медленно излучать его в помещение, нагревая его даже тогда, когда огонь погаснет.

Модели варочных печей с разными опциями (варочная панель, дровница)

В нижней части корпуса может быть открытая дровница, либо металлический ящик для кухонных принадлежностей. Топка, как правило, имеет стеклокерамическое окно и оснащена технологиями, повышающими тепловую эффективность и минимизирующими выбросы опасных газовых соединений в атмосферу. Практически все современные варочные печи на дровах имеют подачу вторичного воздуха для пост сгорания древесины и КПД от 70 до 80%.

Как работают печи с духовкой/конфоркой?

Современная дровяная печь с духовкой/конфоркой

Работают печи с конфоркой следующим образом: при растопке топочной камеры тепло, обычно выходящее прямо в дымоход, направляется по обходному пути — в место приготовления пищи, совмещая, таким образом, две функции прибора: отопительную и варочную. В большинстве случаев печи с духовкой не используются в качестве основного источника тепла, исключая габаритные печи накопительного типа или мощные печи камины, рассчитанные на отопление помещения.

Дровяная печь для отопления и приготовления пищи

Наиболее типичной трудностью работы с дровяной варочной печью является дым и недостаточная температура варки, связанные использованием в качестве топлива влажной древесины. Любые серьезные каминные производители рекомендуют брать для печей с конфоркой только высушенную древесину с влажностью не более 20%.
Дрова обычно сушат на воздухе под навесом в течение длительного времени (около года), но можно обойтись более быстрым способом: «сушить в древесину» в духовке остывающей варочной печи, предварительно очистив ее от углей перед розжигом.

Дровяная печь с нишей для подогрева еды (слева) и без нее (справа)

Видео варочной печи Koza (K10) (компания Kratki)

Таблица дровяных печей с духовкой/конфоркой

виды, советы по выбору, примеры моделей

Собираетесь покупать отопительно-варочную печь для дачи? Постараемся разобраться, как выбрать оптимальный вариант по соотношению цены и качества Производители наладили выпуск разной по виду и материалам техники. Перед покупкой важно знать достоинства и недостатки основных и правила выбора этих приборов.

Виды отопительно-варочных печей

Печь для дачи с варочной панелью может изготавливаться разной по мощности, материалам, габаритам, типу топлива. В зависимости от ваших потребностей и возможностей потребуется подобрать лучшее решение. Разберем подробнее достоинства и недостатки разных видов отопительных приборов.

к содержанию ↑

Материал

Для производства печей, работающих на твердом топливе, это основная характеристика. Поэтому разберем основные виды материалов подробнее.

Кирпичные

Недостаток таких печей – это сложность конструкции. Поэтому выполнить такие печи своими руками сможет только специалист. Всем остальным придется искать опытного печника для кладки дымохода и самого прибора.

 При долгих перерывах в работе и нахождении в сыром помещении, раствор может потрескаться, печь отсыревает, потребуется выполнять ремонт.

Но если вы проживаете на даче постоянно – это лучший вариант, который можно дооснастить водогрейным бачком для питания системы отопления дома или получения горячего водоснабжения дома. Быстро нагреть помещение такой печкой не получится, по сравнению со стальными конструкциями, но нагретые кирпичи будут долго отдавать тепло, даже после прогорания закладки дров.

Они делаются разными по форме, можно сделать с лежанкой и духовкой. Все зависит от потребностей и финансовых возможностей. Сделав отопительный щит, можно отапливать несколько комнат одновременно.

Читайте также: Русская печь с лежанкой и плитой своими руками.

Стальные

Стальные печи – это самый доступный вариант. Такие конструкции быстро отапливают помещение, но не может аккумулировать тепло, поэтому после прогорания дров в дому быстро становится холодно. Этот вопрос можно легко решить, обложив стальную печку кирпичом, который будет аккумулировать тепло и постепенно отдавать его.

Дополнительно стальные печи могут выполняться с устройством конвекции. Здесь можно установить снаружи или внутри трубы, которые проходят снизу до верха или сделать наружный стальной кожух на корпус с воздушной прослойкой. Холодный воздух поступает снизу и, нагреваясь, поднимается и выходит потоком горячего воздуха в помещение в верхней части конвекционной системы.

Дополнительно стальные печи оснащаются отдельной пирролизной камерой. Такая печь способна сжигать 1 закладку дров на протяжении 8-12 часов. Достигается это закрыванием воздушной заслонки после начала горения. Топливо начинает тлеть, газ поднимается в отдельную камеру, где в специальных форсунках сгорает.

Чугунные

По своим свойствам такие печи предпочтительней конкурентов. Чугун также как и кирпич аккумулирует тепло и постепенно отдает его после сгорания дров. По скорости нагрева помещения печи из чугуна превосходят кирпичные, но уступают стальным.

Главное достоинство – чугунные поверхности не поддаются деформации при высоких температурах и не подвержены поражению коррозией или разрушению при долгих перерывах в работе. К минусам относится их высокая цена и невозможность сделать их своими руками в домашних условиях.

Читайте также: Лучшие чугунные печи буржуйки с варочной поверхностью.

к содержанию ↑

Тип топлива

По этой характеристике лидируют 2 разновидности печей:

• работающие на твердом топливе;
• комбинированные.

Твердое топливо по стоимости превосходит газовые и электрические обогреватели. Комбинированные устройства позволяют использовать несколько видов топлива, если неожиданно закончился газ в баллоне, всегда можно запалить дрова и приготовить пищу.

к содержанию ↑

Другие критерии

Отопительно-варочная печь для дома на дровах должна выбираться с учетом еще нескольких важных характеристик:

1. Мощность. Она должна соответствовать расчетным данным для вашего дома. Не рекомендуется покупать печи с повышенными показателями, это приведет только к большим затратам. Но и маленькая печь не сможет обогреть помещение большой площади.
2. Толщина материала. Для стальных конструкций минимальная толщина стенок 4-6 мм. Для варочной панели оптимальный вариант – это плита из чугуна, в крайнем случае, из толстой стали.
3. Производитель и марка. Не рекомендуем приобретать модели на «распродажах» по низким ценам. Вы рискуете купить агрегат, сделанный в подвале или гараже, который не сможет обеспечить цикл долгого сжигания дров.

к содержанию ↑

Какую отопительно-варочную печь выбрать для дачи?

Отправляясь в магазин за дорогостоящей техникой, вы должны знать основные критерии выбора отопительного прибора и варочной панели для вашей дачи:

• дома на дачах редко превышают площадь 100 м², здания с большими габаритами будут уже загородными домами. Важно учитывать соотношение объема помещений и мощностью агрегата. Производители указывают в характеристиках объем отопление, которого сможет обеспечить модель. Внимательно читайте инструкцию и внимательно слушайте рекомендации менеджера;
• сразу определитесь с видом топлива и материалом. Лучше приобретать комбинированные печи длительного горения с конвекционной системой. Если для вас важна эстетическая сторона вопроса может подойти отопительно-варочная печь с угловым камином;
• лучше изначально приобретать многофункциональную технику. Заплатив 1 раз, вы сможете купить прибор с чугунной варочной поверхностью, объемной духовкой и встроенным баком для подогрева воды. Такая покупка будет стоить дешевле, чем приобретение этих приборов отдельно;

к содержанию ↑

Производители

На рынке представлен широкий ряд производителей и моделей отопительно-варочных печей для дачных домов. Можно приобрести продукцию финских или итальянских производителей, но такие печи достаточно дорогие. Обратите внимание на отечественную технику. Она может незначительно уступать по характеристикам, ведущим финским маркам «Хело», «нарви», «Харвия».

Но продукция ведущих производителей компаний «Теплодар», «Термофор», «Инжкомцентр» по соотношению цены и качества превосходит конкурентов. Решать покупателям, для облегчения задачи, представляем рейтинг моделей, лидеров, по отзывам покупателей.

к содержанию ↑

Лучшие модели

Представляем ТОП -10.

Модель печи	Характеристики и габариты (высота, ширина, глубина) в мм	Средняя цена в рублях
Производитель «Термофор», модель «Огонь – батарея 11»	Печь изготовлена из жаропрочной стали. Конфорки съемные, выполнены из ковкого чугуна. Высота – 930 мм. Ширина – 685 мм. Глубина – 370 мм. Возможна установка водонагревателя и сменной колосниковой решетки.	От 19000
Производитель «Жар – сталь». Модель «Теплушка 100»	Печь с небольшими габаритами (высота, ширина, глубина в мм) 540/500/400, может устанавливаться для обогрева помещений, площадью до 100 м2. Тяга регулируется величиной выдвижения зольника.	Ото 7780
Печи для дома на дровах с варочной поверхностью моделей «Вира Легион 240»	Отопительный агрегат с конвекционным устройством нагрева помещения. Выполнен с трехходовой системой прохождения нагретого газа в топке. Поверхности окрашены термостойкой краской. Габариты печи – 750/660/390.	От 15000
Модель «Ермак Садовый»	Выполнен как печь – камин с варочной панелью из чугуна. Предусмотрена установка водогрейного котла. При закрытом шибере, время сгорания полной закладки дров – 8 часов. Установлены смешанные теплообменники, представляющие нагревать воздух в других помещениях. Габариты – 830/650/390.	От 17700
Производитель «Инжкомцентр ВВД» Модель «Жар-птица»	Выполнена из чугуна. Дверца сделана из огнеупорного стекла. Поверхности облицованы кирпичом. Предусмотрена установка водогрейного устройства и подключение к системе водяного отопления здания. Габариты – 771/644/667.	От 30000
Отопительно – варочная печь – камин «Hosseven ANATOLIA WHITE»	Корпус – чугун. Наружные стенки облицованы окрашенными термостойкой краской стальными панелями. Внутренняя часть топочного отделения обложена шамотным кирпичом. Увеличена закладка дров в топку благодаря высокому расположению дверцы из огнеупорного стекла. В верхней части установлена воздушная заслонка, обеспечивающая дополнительную тягу, особенно важную при растопке дров. Сгорание дров начинается вверху топки, постепенно огонь опускается вниз, поэтому время сгорания топлива увеличивается. Габариты – 910/910/530. Масса – 93 кг. Цвет – белый.	От 36000
Модель «Ставр 9 441-01»	Дверца из чугуна. Габариты – 708/505/343. Объем помещения – 150 м3. Глубина топочного отсека – 400 мм. Сечение трубы дымохода – 115 мм. Масса 67 кг.	От 15000
Печь для приготовления пищи на дровах «Комбат 150»	Масса 51 кг. Габариты – 613/590/497. Диаметр дымохода 115 мм. Сечение блина конфорки – 180 мм. Мощность 14кВт. Максимальный объем помещения 150 м3.	От 13900
Модель «Тулинка НВУ-150»	Варочная панель защищена откидной крышкой. Максимальный объем дома – 150 м3. Габариты – 835/640/436. Максимальная мощность – 8,4 кВта. Сечения выхода трубы вентиляции – 120 мм. Масса – 54 кг.	От 10900
Компания «МастерПечь», модель «ПВ-09»	Оснащена духовкой, объемом 0,48 м3. Объем помещения до 270 м3. Дверца выполнена из огнестойкого стекла. Внутренняя поверхность топки обложена шамотным кирпичом. Мощность 11 кВт. Диаметр выходного отверстия дымохода – 120 мм. Габариты – 830/920/580. Масса – 80 кг.	От 40900

к содержанию ↑

Вывод

Отопительная печь с варочной плитой – это устройство, необходимое для каждого садового домика, независимо от материала и общей площади. Основные критерии выбора и несколько моделей от ведущих производителей вам известны. Остается определиться с суммой, которую вы готовы затратить на покупку готовой или производство работ по возведению кирпичной печи. После этого остается только выполнить задуманное и наслаждаться комфортной и теплой атмосферой в вашем садовом домике.

Печи и камины с варочной поверхностью (плитой) в Минске

Отопительно варочные печи с плитой и конфоркой

Топить отопительно-варочную печь можно углем, торфом, древесными брикетами, или обычными дровами. В нашем интернет магазине Вы можете найти модели печей с плитой по недеорогой цене таких производителей как «Везувий», «Теплодар», «Бавария», «Термофор». Современные печи с плитой могут функционировать в режиме длительного горения, когда помещение с одной закладки обогревается в течение 6-7 часов.

Устройство варочной поверхности в такой печи аналогично обычным газовым и электроплитам. Конфорок на варочной плите, как правило, одна или две, также конструкция предусматривает наличие духовки. Печь с варочной плитой может иметь специальное отделение — духовку, где удобно сушить грибы, фрукты и даже посуду.

Некоторые модели имеют прозрачные дверцы для камеры сгорания. Такая варочная печь сочетает в себе функции плиты для приготовления пищи, отопительного устройства и безопасного камина.

Что нужно знать перед тем, как купить печь с плитой?

Печи с плитой с функцией отопления позволяют сэкономить место в доме, поскольку сочетают в себе два-три устройства. Они оптимально расходуют топливо. Когда на улице достаточно тепло, можно использовать печь только для готовки. При этом из камеры сгорания газы попадают непосредственно в трубу, не нагревая при этом её корпус. В холодную погоду они пускаются по каналам внутри корпуса, чтобы обогреть помещение.

Варочные печи обладают высокой износостойкостью. Их удобно обслуживать, они безопасны. Корпус варочной печи можно декорировать абсолютно любым способом, вплоть до отделки камнем. Ассортимент печей настолько широк, что их можно вписать в любой, даже очень необычный интерьер.

В магазине Арт-Изба Вы сможете купить печь с плитой для дома или дачи, которая на 100% подойдет под ваши требования.

Популярные категории

Отопительные печи для дома и дачи. Классификация и виды — Новости — Etna

Печь – уютный, колоритный и по-настоящему функциональный элемент домашнего обустройства. Ведь так приятно собраться всей семьей в холодный зимний вечер, чтобы погреться у потрескивающего огня, наслаждаясь общением с самыми близкими. А еда, приготовленная в печи – и вовсе отдельная история. Любое блюдо получается “с душой”: на электрике или газе уж точно менее вкусно. Попробовав такие яства однажды, уже никогда не захочешь отказываться.

Давайте же немного окунемся в историю. Камины и отопительные печи – самый старинный способ обогрева дома. Еще наши предки много веков назад строили простые печки из глины, камней. Позже, конструкция усовершенствовалась: появились чугунные и кирпичные отопительные печи, а также камины с открытым очагом. Последние зачастую служили не только своего рода обогревателем, но и акцентным элементом интерьера. Сложно представить себе знатное поместье минувших лет, без огромного камина в центре гостиной и чугунной печи с варочной поверхностью на кухне!

Чугунные, железные и другие разновидности отопительных печей

В современном мире, не следует спешить с отказом от традиций. Отопительная печь – по-прежнему отличное решение для частного дома и дачи. Если вы с нами согласны, то давайте узнаем о таком удивительном элементе обустройства чуточку больше. Отопительные печи классифицируются по:

• Материалу изготовления. Самый распространенный вариант – чугунные печи. Они обладают высокой теплоотдачей, выдерживают резкие перепады температур, являются невероятно долговечными. К тому же, большинство каминов из чугуна – компактные, поэтому могут быть установлены даже на маленькой кухне. У нас вы сможете выбрать эмалированные чугунные печи, которые отличаются стильным дизайном и отлично впишутся в интерьер в духе хай-тек или классика. Также существуют стальные печи. Они отличаются надежностью, быстрым прогревом помещения и долговечностью. Отопительные печи из майолики украшены керамикой, выполненной из цветной обожженной глины. Они очень надежные и безопасные, а также смотрятся эффектно. Печи из стеатита (природного камня) отличаются высокой теплоотдачей. Всего два часа, и устройство обеспечит теплом помещение на сутки.
• Типу загружаемого топлива – дерево, древесный уголь или альтернативные варианты. Конечно же, настоящая классика – это отопительные дровяные печи. Но достаточную популярность получили и мультипечки (печи-камины): сюда можно загружать не только дрова, но и уголь, что очень удобно.
• Наличию варочной поверхности, теплообменника, водонагревательного контура и других дополнительных “функций”.

Ассортимент, который предлагает современный рынок, действительно является огромным. Но самые распространенные – это классические отопительные дровяные печи и более современные мультипечки. Далее детально рассмотрим оба варианта.

Отопительные и варочные дровяные печи для дома и дачи: классификация

Большинство дровяных печей могут использоваться и как самостоятельный источник тепла, и как дополнительный элемент системы отопления. Благодаря этому, они по праву считаются универсальными.

Основные виды дровяных печей:

• Отопительные – подходят исключительно для обогрева помещения;
• Отопительно-варочные – обладают варочной поверхностью, которую можно регулярно использовать для приготовления еды.
• С водяным контуром – дополнительно обеспечат ваше жилище горячей водой.
• Камины – классическая, известная всем конструкция, которая выполняет обогревательную и эстетическую функцию.

Также отдельно стоит рассматривать дровяные печи длительного горения. Преимущество таких конструкций – в отсутствии необходимости частой загрузки. В топку сразу ставится большое количество дров, которые будут тлеть частями, тем самым обеспечивая ваше жилище теплом на протяжении длительного времени. Печь длительного горения – однозначно хороший вариант как для дачи, так и для частного дома. Поэтому смело можете принимать решение в его пользу.

Если же вы планируете использовать печку для приготовления еды, обратите внимание на отопительно-варочные варианты. Именно такие печи устанавливаются на дачах/в особняках чаще всего. Камин с варочной поверхностью позволит сэкономить энергоресурсы (газ и электричество), а также является очень удобным в использовании. Устанавливается, предпочтительно, на кухне.

Чтобы выбрать хорошую печь с варочной поверхностью, обратите внимание на следующие параметры:

• Размерные характеристики – габариты печи должны быть оптимальными для конкретного помещения;
• Уровень КПД – от этого показателя зависит, насколько энергоэффективным будет устройство;
• Размеры трубы дымохода. Как правило, этот показатель колеблется от 13 до 15 сантиметров.

Если же печка для вас в большей степени — декоративный элемент и лишь потом – отопительное устройство, то можно установить небольшой дровяной камин, который будет радовать глаз по вечерам. Но будьте готовы к тому, что он не сможет выступать единственным источником прогрева дома или дачи.

Чем топить дровяную печь? Хорошо подойдут просушенные поленья березы, дуба, граба или клена. Именно эти породы деревьев способны выделять большое количество тепла на протяжении длительного времени. Загружать новую порцию дровишек следует примерно раз в 4-5 часов. Исключение – печи длительного горения, которые “заправляются” раз на целых 10 часов.

Твердотопливная чугунная мультипечь: выбираем оптимальную

Настал черед подробнее поговорить о мультипечках (печь-камин). Они обладают достаточно простой конструкцией: могут работать автономно, обеспечивая до 12 часов непрерывного нагрева. Для дачи и дома – это отличное решение, вы будете всегда засыпать и просыпаться в тепле. Варочной поверхности у такой конструкции нет: она применяется лишь для нагрева, и, конечно же, для украшения интерьера. Топить мультипечь можно сразу двумя видами топлива: дровами и древесным углем. КПД такого камина достигает до 80%.

Лучше всего зарекомендовали себя мультипечи из чугуна. Они значительно прочнее и долговечнее железных. Чугун, как материал, обладает целым рядом преимуществ:

• Высокой энергоэффективностью;
• Устойчивостью к механическим повреждениям;
• Способностью выдерживать резкие перепады температуры, быстрым разогревом, равномерной теплоотдачей.

Система подачи воздуха позволяет регулировать интенсивность горения, что тоже очень удобно. Достаточно высокая стоимость изделий вполне оправдана их высокими эксплуатационными характеристиками.

Печи с водяным контуром, воздушным отоплением – как не растеряться?

Настало время подвести итог. Да, действительно, разновидностей печей на современном рынке – великое множество. Но есть несколько универсальных правил, которые помогут определиться с лучшим камином для дома и дачи:

• Очертите цели. Или проще говоря: зачем вам печка? Все очень просто – нужна горячая вода, берите печь с водяным контуром. Интересует только отопление – классическая дровяная печь или мультипечь на два вида топлива. Ну и если хотите готовить еду – варочная поверхность обязательна.
• Чем топить будем? Или же какой вид топлива для вас более предпочтителен: уголь, дрова и пр.
• Каков бюджет? И напоследок – определите, какую стоимость готовы выделить на покупку. Это сузит диапазон поиска.

Специалисты нашего интернет-магазина с радостью проконсультируют вас по поводу выбора камина. Подскажем, как купить отопительную печь для дома и дачи по самой доступной цене, а также отправим вашу идеальную печку в любой уголок Украины, где бы вы ни жили. И пусть в вашем доме всегда будет тепло и уютно!

Отопительно-варочные печи — устройства двойного назначения — Новости — Etna

Отопление дома твердым топливом снова становится модным и прежде всего по экономическим причинам. Производители современных отопительных печей и котлов, работающих на твердом топливе превосходят друг друга, предлагая все более современные решения, более безопасные и удобные в использовании устройства. В отличие от старых моделей, новые характеризуются более высокой эффективностью, возможностью автоматического регулирования процесса сгорания и увеличенным временем горения топлива. Все современные отопительные печи могут быть установлены в качестве основного источника тепла в системе центрального отопления или как дополнительное устройство, поддерживающее работу газового оборудования. Отопительно-варочные печи, работающие на дровах, успешно выполняют функцию обогрева дома и приготовления пищи, это и стало причиной их популярности среди владельцев загородных домов.

Отопительно-варочные печи с чугунной поверхностью и духовкой — идеальный вариант для кухни

В течение последних лет из-за растущих цен на ископаемое топливо и все еще недостаточную газификацию отдельных районов древесина переживает своего рода возрождение в качестве топлива. Даже если дрова не являются основным топливом, в большинстве новых домов их используют в системе дополнительного или аварийного отопления. Легкий доступ к древесине и ее относительно низкая стоимость, заставляют инвесторов рассматривать дрова как самое безопасное топливо, которое позволяет поддерживать тепловой комфорт в помещениях независимо от погодных условий и экономической ситуации в стране.

Основным преимуществом мультипечей (отопительно-варочных печей на дровах) является их независимость от внешних дорогих источников энергии. Используя их, мы экономим на электричестве или газе. Но в этом ли все дело? Возвращение отопительно-варочных печей в интерьер наших домов все больше убеждает в том, что, в дополнение к большим техническим предложениям по отоплению, мы все еще очень привязаны к традициям. Утверждение “огонь в печи — счастье в доме” становится как нельзя актуальным. Эта тенденция очень модная на Западе, она в настоящее время находит своих поклонников и в нашей стране. И сейчас во многих домах стандартом является то, что рядом с электрической плитой есть классическая отопительно-варочная печь.

Отопительно-варочная печь была разработана, как устройство двойного назначения. Ее продуманная концепция позволяет совмещать систему центрального отопления и одновременно готовить любимые блюда. Широкий ассортимент продукции, представленной на рынке, позволяет выбирать устройства, которые соответствуют не только высоким стандартам качества, но и индивидуальным эстетическим вкусам. Однако, прежде чем сделать выбор, необходимо узнать, что это такое и как работает отопительно-варочная печь на дровах.

История подтверждает, что печи на дровах абсолютно безопасны. Они используются в загородных дома, дачах, а также в небольших домах отдыха. Отопительно-варочные печи очень популярны в летних домиках с небольшой площадью. Преимуществом устройства является его двойное использование. Отопительно-варочная печь хорошо работает как оборудование центрального отопления, а также как кухня старого типа для приготовления и жарки пищи. Высокая тепловая эффективность до 80% в системе центрального отопления с правильной мощностью может служить для нагрева здания площадью 120 кв.м.

Союз между котлом центрального отопления и варочной плитой на дровах — идеальное решение, объединившее две функции в одном устройстве. Кроме того, установленный резервуар гарантирует наличие горячей воды, которую можно использовать для мытья посуды, купания, поддержания чистоты и всего, что вы пожелаете. Отопительно-варочная печь с чугунными нагревательными плитами и духовкой позволяет приготовить любое блюдо.

Камины с водяным контуром для дома и дачи

Даже самый холодный зимний вечер, проведенный с горящим огнем в камине, становится удовольствием. Камин на дровах — это не только эстетическое впечатление, но, прежде всего, экономически привлекательная альтернатива электрическому или газовому отоплению. Камины идеально подходят для помещений, которые необходимо обогревать зимой. Они просты в установке, не требуют кладки кирпича, имеют практичный и элегантный дизайн интерьера.

Как выбрать каминную печь? Желая иметь эффективный, красивый и долговечный камин, необходимо обратить внимание на несколько важных вопросов. Первым из них будет материал, из которого сделана печь. Есть два варианта:

• чугунные: такая каминная печь характеризуется в первую очередь толстыми стенками, что увеличивает ее аккумулирующие свойства. После розжига и тушения огня тепло все еще поддерживается печью — оно интенсивное и очень хорошо распространяется по комнате. Это позволяет немного сэкономить на топливном материале;
• стальные: главный недостаток такой печи — это тонкие стенки, из-за которых тепло перестает выделяться сразу после прекращения процесса горения. С другой стороны, их конструкция намного легче, и печь нагревается быстрее и сильнее.

После принятия решения о материале, из которого должна быть изготовлена печь, стоит взглянуть на более важные параметры этих устройств:

• мощность: чем она больше, тем большую площадь можно обогреть. Поэтому важно, чтобы этот параметр соответствовал объему выбранной комнаты. Предполагается, что 1 кВт мощности каминной печи способен эффективно нагревать 25 куб.м. Для площади 50 кв.м высотой 3 м понадобится печь мощностью не менее 6 кВт. К счастью, на рынке есть печи с очень разнообразной мощностью, поэтому мы легко можем найти камин на 8 кВт, 12 кВт, 14 кВт и даже сильнее;
• эффективность сжигания: этот показатель определяет, сколько тепла отопительно-варочная печь сможет получить от определенной дозы топлива. Эффективность дана в процентах и ​​может варьироваться от около 60% до даже 90%;
• время горения: если отопительно-варочная печь является основным источником тепла, она должна сжигать топливо не менее 7 часов. На рынке мы можем легко найти печи со временем горения более 10 часов.
• параметры дымоходной трубы: диаметр должен быть не менее 15 сантиметров, а высота должна превышать 4 метра. Материал, из которого она была изготовлена, также имеет большое значение. Он должен быть устойчивым к высоким температурам и воздействию влаги — кроме того, дымоход должен быть воздухонепроницаемым и иметь надлежащую теплоизоляцию.

Помимо всех функциональных параметров отопительно-варочной печи, также важен ее внешний вид, который должен гармонировать с вашим интерьером. Выбор отопительных приборов на рынке очень велик. Мы можем легко купить отопительно-варочную печь на дровах под декор деревенской комнаты, классической или современной. В настоящее время нет проблем с выбором правильной кухонной плиты с точки зрения цвета или соответствия ее размерам. Предложение включает в себя отопительно-варочные печи с изолированными боковыми стенками, предназначенные для встраивания в ряд стандартной модульной мебели.

Дровяные печи — самый большой выбор в Интернете

Дровяная печь Vermont | VermontWoodStove.com

Нет ничего лучше Дровяной печи Вермонта, сделанной из мыльного камня.

Наши каменные каменки и дровяные печи быстро стали самым популярным способом обогрева ВАШЕГО дома в Америке.

Это самый безопасный, экономичный и эффективный способ обогреть это особое место… ваш дом.

Наша самая маленькая модель мыльного камня, которая действительно работает, — это Vermont Bun Baker . Это не только дровяная печь из талькового камня , печь для запекания и жаровня, но и поверхность может использоваться в качестве варочной поверхности, а также вы можете нагревать горячую воду с помощью дополнительного циркуляционного бака из нержавеющей стали. Все это окружено красивой облицовкой из натурального мыльного камня, которая излучает тепло после того, как погаснет огонь.Он также имеет право на участие в программе налоговых льгот.

Нажмите, чтобы узнать больше о Vermont Bun Baker…

Обогреватель каменной кладки из мыльного камня Сан-Марино, нажмите здесь, чтобы получить дополнительную информацию!

Наши «Обогреватели для каменной кладки из мыльного камня» разработаны в Германии опытной командой экспертов, использующей лучшее оборудование, технологии и опыт для разработки наиболее эффективных конструкций внутреннего воздушного потока и максимально возможных тепловых поглощений из мыльного камня. Они весят от 4 до 8000 фунтов. Щелкните здесь, чтобы узнать больше о наших нагревателях для каменной кладки из 100% мыльного камня с массивным мыльным камнем…

Наши различные типы дровяных обогревателей предназначены для приготовления пищи, выпечки и отопления дома, и в то же время однозначно привносят прекрасную эстетическую привлекательность в центр любого дома.Мы гордимся тем, что предлагаем широкий ассортимент дровяных печей различных размеров и типов, в том числе полноразмерную каменную каменку Sinatra — с духовкой для выпечки и без нее, а также с эргономичными скамьями с подогревом.

Мыльный камень — уникальный камень, который сохраняет тепло, а затем распределяет лучистое тепло в течение всего дня и ночи с минимальным использованием дерева и очень небольшим вниманием. У нас есть установщики по всей Северной Америке и Европе. Доставка и / или установка обычно занимает 6-8 недель для наших каменных нагревателей и 1-2 недели для наших массивных деревянных печей из мыльного камня и Vermont Bun Baker.

Мы также приглашаем вас позвонить нам по телефону 518-499-0160 для получения дополнительной информации

Лучшие дровяные печи — 8 лучших вариантов

Тот, кто заплатил за отопление дома зимой, знает чувство шока от наклеек. Отопление дома обходится дорого — до 45% от среднего бюджета домохозяйства. Вот почему многие счастливые домовладельцы обратились к одному из старейших, самых надежных и наименее дорогих видов тепла: к дровам. Сегодняшние дровяные печи прошли долгий путь от вонючих, грязных и часто загрязняющих животных пузатых монстров прошлого.Это новое поколение дровяных печей мощнее, эффективнее и чище, чем старые дровяные горелки. F

При выборе дровяной печи важно подобрать модель, подходящую для помещения. Печи большего или меньшего размера не так эффективны, расходуют топливо и способствуют загрязнению воздуха. Мощность обогрева измеряется в британских тепловых единицах (БТЕ) ​​и дает вам хорошее представление о том, сколько сока вам понадобится для обогрева дома. Например, 60 000 БТЕ может обогреть дом площадью 2 000 квадратных футов, а плита мощностью 42 000 БТЕ может обогреть пространство площадью 1300 квадратных футов.

Дровяные печи доступны в стилях от традиционного до современного и изготовлены из чугуна, листовой стали, листового металла, мыльного камня, плитки или комбинации этих материалов. Многие новые модели могут похвастаться большими прозрачными самоочищающимися стеклянными дверцами, которые позволяют наслаждаться светом камина, не тратя слишком много времени на то, чтобы окно оставалось чистым. Другие современные удобства, которые входят в стандартную комплектацию многих современных моделей, включают съемные зольники, изолированные дверные ручки, термостаты и циркуляторы воздуха или воздуходувки.

Еще один момент, который следует учитывать при покупке дровяной печи, — это вентиляция. Если у вас есть дымоход в вашем доме, вам может потребоваться переоборудовать интерьер трубой из нержавеющей стали, чтобы дымоход был совместим с новой высокоэффективной печью. Если вам нужно добавить дымоход, вы можете использовать сборный металлический дымоход; убедитесь, что размер дымохода соответствует выходному отверстию печи. Независимо от того, какие варианты установки вы выберете, вы также захотите установить в своем доме огнетушитель, детектор дыма и детектор угарного газа, чтобы обеспечить разумную пожарную безопасность.

Читайте дальше, чтобы узнать, какие из лучших обозревателей и покупателей дровяных печей нравятся больше всего, и начните с правильного поиска.

istockphoto.com

Дровяные печи HearthStone, живите в зоне комфорта

Все наши дровяные печи построены из талькового камня. Мыльный камень — это натуральный материал, который поглощает резкий жар огня, накапливает энергию, а затем излучает нежное тепло обратно в жилое пространство. Это означает, что в вашем доме поддерживается комфортная температура в течение всего дня.

Обладая одним из самых высоких признаний Агентства по охране окружающей среды для значений эффективности HHV 77% или выше, HearthStone является лидером в производстве дровяных печей, которые имеют право на новую налоговую льготу 25D на 2021 год. Налоговый кредит 25D США дает потребителю налоговую скидку в размере 26% при полной покупке и установке высокоэффективной дровяной печи.

Подробнее здесь >>

Сверхчистое сгорание

Непревзойденная эффективность с исключительно длительным временем горения

Наши печи из мыльного камня

Фирменный стиль HearthStone сочетает в себе естественную красоту мыльного камня и эмалированного чугуна.HearthStone производит дровяные печи из талькового камня подобным образом с 1978 года.

Конструкция из мыльного камня

Прочные стены из талькового камня размером 1 1/4 дюйма обрамлены европейским чугуном, чтобы обеспечить длительное и комфортное тепло.

TruHybrid ™

Наши печи TruHybrid ™ горят чисто и эффективно до и после того, как вы задействуете катализатор, максимально используя вашу древесную кучу.

Простота использования

Однорычажный регулятор подачи воздуха позволяет управлять огнем. Откройте ручку управления катализатором для бездымного запуска.Закройте его для долгих эффективных ожогов.

ПОДХОДИТ НАЛОГОВЫЙ КРЕДИТ НА ДЕРЕВЯННУЮ ПЕЧЬ 25D >>

Наши чугунные печи

Разработаны в традиционном стиле, изготовлены из европейского железа, облицованы мыльным камнем и представлены в различных вариантах отделки фарфоровой эмалью.

Чугун + мыльный камень

Наши чугунные печи, облицованные мыльным камнем 1 1/4 дюйма, обеспечивают более комфортное тепло, чем традиционные чугунные дровяные печи.

TruHybrid ™

Наши печи TruHybrid ™ горят чисто и эффективно до и после того, как вы задействуете катализатор, максимально используя вашу древесную кучу.

Простота использования

Однорычажный регулятор подачи воздуха позволяет управлять огнем. Откройте ручку управления катализатором для бездымного запуска. Закройте его для долгих эффективных ожогов.

ПОЛУЧАЕТ НАЛОГОВЫЙ КРЕДИТ ДЛЯ ДЕРЕВЯННОЙ ПЕЧИ 25D >>

Shelburne

Модель: 8372

Shelburne — новейшая дровяная печь в семействе Traditions, она отапливает до 2 000 кв. Футов.

Наши печи Green Mountain

Чистый традиционный стиль с простыми элегантными линиями из черного чугуна.

Чугун + мыльный камень

Наши чугунные печи, облицованные мыльным камнем 1 1/4 дюйма, обеспечивают более комфортное тепло, чем традиционные чугунные дровяные печи.

TruHybrid ™

Наши печи TruHybrid ™ горят чисто и эффективно до и после того, как вы задействуете катализатор, максимально используя вашу древесную кучу.

Простота использования

Однорычажный регулятор подачи воздуха позволяет управлять огнем. Откройте ручку управления катализатором для бездымного запуска. Закройте его для долгих эффективных ожогов.

ПОДЛЕЖИТ НАЛОГОВОМУ КРЕДИТУ НА ДЕРЕВЯННУЮ ПЕЧЬ 25D >>

HASE Брендовые печи

Разработаны в традиционном стиле, изготовлены из европейского железа, облицованы мыльным камнем и предлагаются в различных вариантах отделки фарфоровой эмалью. Продукция HASE разработана в чистом современном стиле. По словам HASE: прежде всего, цель состоит в том, чтобы создавать печи сбалансированной и гармоничной формы. Наши печи действительно сияют.

Европейский дизайн

Эти современные печи производят прекрасное впечатление в комнате с минималистичной меблировкой, хорошо подобранной мебелью и чистым, обтекаемым дизайном.

Немецкое производство

HASE precision производит все свои стальные, керамические и вермикулитовые компоненты на собственном предприятии, благодаря чему печи HASE входят в число продуктов высочайшего качества в мире.

TruHybrid ™

Наши печи TruHybrid ™ горят чисто и эффективно до и после того, как вы задействуете катализатор, максимально используя вашу древесную кучу.

УДОСТОВЕРЯЕТСЯ НАЛОГОВЫМ КРЕДИТОМ НА ДРОВЯНУЮ ПЕЧЬ 25D >>

Вы бы установили дровяную печь на своей кухне?

Вы слышали о приготовлении пищи с помощью газа, электричества и даже индукции.Но эти современные печи работают на самом древнем источнике тепла: огне.

EdilKamin, итальянский производитель каминов и дровяных печей, теперь продает линейку дровяных печей, разработанных специально для приготовления пищи. Эти очаги под названием Kitchen Kamin не являются старомодными: на первый взгляд, вы можете спутать их с газовой плитой профессионального уровня. Они даже бывают в современной отделке, например, из нержавеющей стали.

Старинная технология в современной кухне.

Только приглядевшись, вы заметите топку, где горит дрова, и золоуловитель внизу.Да, есть термометр, но, как люди делали миллионы лет, повара должны регулировать поток воздуха, чтобы установить температуру. Рычаги и жалюзи управляют вентиляцией, а дымоход выводит воздух вверх и наружу.

Откройте духовку, и вы увидите выдвижные полки, совсем как в последних моделях «Викинг» или «Волк». Под ним — ящик для подогрева, а наверху — французская горелка, тоже нагретая пламенем внизу.

×

KitchenKamin

• Slide 1 of 4

  Топка внутри дровяной печи KitchenKamin.Предоставлено: Reviewed.com / Keith Barry

• Slide 1 of 4

  Рядом с топкой стоит обычная печь, работающая от тепла пламени рядом с ней. Предоставлено: Reviewed.com / Keith Barry

• Slide 1 of 4

  Французская горелка находится над пламенем. Кредит: Проверено.com / Keith Barry

• Slide 1 of 4

  На первый взгляд новые дровяные печи KitchenKamin выглядят как современные газовые плиты. Кредит: Reviewed.com / Кейт Барри

Несмотря на то, что люди веками готовили на огне, традиционный источник топлива был в значительной степени заменен более предсказуемыми и управляемыми газовыми и электрическими горелками.В конце концов, кто хочет искать растопку после долгого рабочего дня?

Тем не менее, есть что-то особенное в использовании силы открытого огня для приготовления пищи. Кухня Kamin вписывается в существующую мебель, а также рядом с газовыми и электрическими приборами, поэтому вы можете быть современными, когда вам нужно.

На этой схеме показано, как работают дровяные печи KitchenKamin.

Мы не ожидаем, что линейка Kitchen Kamin станет мейнстримом, но нет ничего подобного им, поэтому неудивительно, если бы эти дровяные печи приобрели реальную нишевую популярность.

Эксклюзивные печи Nordic и каминные топки — RAIS

При покупке дровяной печи важно подумать, какая дровяная печь подходит именно вам. Новая дровяная печь становится естественным местом сбора всей семьи и приносит тепло и радость на долгие годы. Вот почему так важно сделать правильный выбор. В RAIS имеется обширный выбор дровяных печей, каминных топок и газовых плит, поэтому вы обязательно найдете ту, которая подходит для вашего дома и ваших пожеланий.Читать далее

Уютные дровяные печи

Дровяная печь RAIS прекрасно работает как элемент хюгге, так и источник тепла для вашего дома. Все наши газовые и дровяные печи и топки имеют большие стекла, которые обеспечивают беспрепятственный обзор огня, так что вы можете по-настоящему наслаждаться танцующим пламенем. Большие стекла (а в некоторых случаях и боковые стекла) создают впечатление открытого огня. Таким образом, вы всегда получаете согревающее и расслабляющее настроение, которое создает потрескивающий огонь.Если вы также хотите использовать дровяную печь для дополнительного обогрева, вам следует проверить мощность (кВтч) отдельной модели. Посмотрите спецификации и выберите более высокую мощность, если вы хотите, чтобы дровяная печь могла обогревать большую комнату, и меньшую мощность, чтобы обогревать небольшие комнаты. Вы обязательно найдете газовую или дровяную печь или топку, которые подходят именно вам и вашим потребностям.

Дерево или газ?

С дровяной печью или газовым камином RAIS вы можете спроектировать печь именно в том стиле, который соответствует вашему вкусу.Попробуйте наш настройщик прямо здесь и отпустите своего внутреннего дизайнера. Комбинируйте различные элементы, чтобы придать вашей новой дровяной печи неповторимый вид. Вы можете выбирать между разными цветами, высотой, дверцами, боковыми стеклами, ручками и многим другим. Экспериментируйте и создавайте свои собственные фавориты. Помните, что у вас также есть возможность выбрать цвет дымохода, подходящий к духовке, так что вы получите полное дизайнерское решение от пола до потолка. Цветной дымоход с почти невидимыми швами придает газовой или дровяной печи эксклюзивный дизайнерский вид.Вы также можете выбрать элегантные напольные плиты, кухонные принадлежности и другие аксессуары, которые дополнят ваш выбор. Все наши аксессуары сделаны из качественных материалов в современном скандинавском дизайне. Добавьте элегантное хранилище для дров с нашими красивыми полками для дров, которые доступны во многих различных вариантах. Дровяная печь может выступать в качестве совершенно уникального элемента дизайна в вашем интерьере — почти как предмет мебели сама по себе. Кроме того, мы предлагаем нашу умную систему AirSystem, которая снабжает огонь воздухом извне.Это особенно удобно в домах с низким энергопотреблением и высокой теплоизоляцией или просто в новостройках.

Высокое качество

Все дровяные печи, каминные топки и газовые плиты RAIS созданы в традициях скандинавского дизайна, который никогда не идет на компромисс по качеству. В РАИС мы работаем только с лучшими материалами высочайшего качества. Мы делаем все, чтобы каждый раз создавать лучший продукт. Вот почему вы обязательно получите продукт, который доставит вам удовольствие долгие годы.И мы предлагаем расширенную гарантию до восьми лет при покупке у нас газовой, дровяной печи или вставки. Просто зарегистрируйте свою плиту онлайн, когда вы ее получите, чтобы активировать расширенную 8-летнюю гарантию. Поэтому дизайнерская печь RAIS — идеальный выбор, если вам нужна дровяная печь, которая была бы красивой, удобной и долговечной.

Вы также можете выбрать каминные топки из нашего широкого ассортимента. Независимо от того, строите ли вы новый дом или ремонтируете существующий, вставка может быть именно той деталью, которая придаст вашему дому особый характер.RAIS сочетается с любой архитектурой и открывает мир возможностей дизайна интерьера. Вставьте новую вставку в существующий камин, используйте ее в качестве очаровательной перегородки, закруглите угол или соедините две комнаты. Мы изготавливаем вставки из стекла с одной, двух или трех сторон и с возможностью легкого встраивания из различных материалов. Поэтому легко создать именно тот образ, который вам нужен. Нужно вдохновение? Смотрите наш каталог или подписывайтесь на нас в Instagram, чтобы найти множество идей для умных решений для печей из реального мира.Создайте элегантную кладовку для дров, покрасьте печь в яркий контрастный цвет или создайте уютный уголок у теплого огня — небо — предел!

Экологически чистая печь на дровах

Все наши новые современные газовые и дровяные печи имеют элегантный дизайн и отличные экологические характеристики. Это означает, что вы получаете печь, которая одновременно служит элементом стиля в вашем доме и настоящим источником тепла с минимальным воздействием на окружающую среду. Все наши газовые и дровяные печи соответствуют самым строгим экологическим требованиям Европы и выделяют очень небольшое количество остаточных частиц.Новые дровяные печи выделяют лишь одну пятую или меньше остаточных частиц, чем старые печи. Таким образом, вы можете внести положительный вклад в охрану окружающей среды, заменив старую дровяную печь на новую экологически чистую печь. Помните, что вы также можете минимизировать выбросы твердых частиц, правильно разжигая дровяную печь. Другими словами, ваши дрова должны быть чистыми и сухими, и вы не должны сжигать брикеты, газеты или другие материалы. Чистый обжиг в значительной степени зависит от того, как вы разжигаете огонь и от материала, который вы используете.Если вы сомневаетесь в правильном освещении, ознакомьтесь с нашими рекомендациями по правильной эксплуатации здесь.

Тепло и гигге без дров

Наше новейшее современное дополнение к ассортименту — линейка умных и экологически чистых газовых плит. Здесь вы найдете отдельно стоящие модели, подобные тем, которые вы знаете по нашим классическим дровяным печам (Nexo, Viva L и Q-Tee), а также нашей линейке встраиваемых газовых каминов Visio Gas. Существует 16 различных моделей, различающихся по размеру, со стеклом с одной, двух или трех сторон.Так же, как и в случае с нашими каминными топками, существуют бесконечные возможности для разумного встраивания — и для газового камина требуется не полноценный дымоход, а просто дымоход, который легко установить. Это позволяет находить гибкие решения, например, в местах, где невозможно установить традиционный дымоход. Выберите, например, угловую модель или используйте газовый камин в качестве перегородки, где можно наслаждаться огнем из двух разных комнат. Возможностей много! Газовые плиты RAIS могут быть подключены к баллонному газу, природному газу или городскому газу, в зависимости от доступных вам вариантов подачи.Вы управляете газовой плитой с помощью прилагаемого пульта дистанционного управления, который позволяет повышать / понижать температуру, устанавливать таймер и многое другое. Например, вы можете настроить газовую плиту на зажигание и тушение огня в определенное время и в определенные дни недели. Вы также можете приобрести модуль Wi-Fi, который позволяет управлять газовой плитой со смартфона или планшета. Просто скачайте приложение MyFire, чтобы начать. Газовые плиты RAIS — это воплощение удобства — вы просто откидываетесь, нажимаете кнопку и наслаждаетесь огнем.

Возьмите RAIS на открытом воздухе

Почему бы не расширить свое жилое пространство с помощью наших красивых и уникальных товаров для улицы? Красивая кострище или гриль для вашего сада обеспечат вам часы удовольствия и станут идеальным местом для семейного отдыха. Наша серия Outdoor отличается традиционной скандинавской обработкой с патиной, созданной ветром, погодой и соленой водой. Смотрите всю нашу коллекцию здесь.

Если у вас есть сомнения или вопросы, вы можете связаться с одним из наших дилеров, которые являются экспертами в установке дровяных печей, газовых плит и каминных топок.Они помогут вам найти правильное решение и дадут компетентный совет по дымоходу и вариантам установки. Если у вас есть другие вопросы, вы можете связаться с нашей службой поддержки клиентов.

Построить уличную печь | MOTHER EARTH NEWS

Эту уличную каменную печь на дровах, сделанную своими руками, можно использовать четырьмя способами: для запекания, приготовления на гриле, приготовления пищи и копчения. Какими бы ни были ваши кулинарные потребности, наша уличная плита / духовка / гриль / коптильня справится с этим благодаря сменным решеткам для гриля и поверхности сковороды.Если вы хотите приготовить стейки или рыбу на гриле, используйте решетку для гриля. Если вы хотите испечь хлеб, наденьте стальную сковороду, сложите сверху несколько кирпичей, чтобы сохранить тепло, и добавьте дверцу, чтобы удерживать тепло. Если вы хотите использовать плиту, просто наденьте металлическую пластину (или сковородку) поверх топки.

Редакторы MOTHER EARTH NEWS и я хотели разработать высокоэффективную многоцелевую печь, которая использует мало дров (или древесного угля) и сохраняет тепло для выпечки и приготовления пищи. Итак, мы включили толстый изоляционный слой из легкого перлита / цемента между топкой и окружающим бетонным блоком, а также установили съемную дверь.Такая конструкция удерживает тепло в топке там, где это необходимо. (Перлит — это пористое белое вещество, которое часто встречается в почвах для горшечных культур. Вы можете купить этот добытый минеральный продукт в садовых центрах.)

Вы можете построить уличную печь поэтапно, по несколько часов за раз. (Между некоторыми этапами потребуется несколько дней.) Перед тем, как начать строительство, ознакомьтесь с местными строительными нормами. Духовка сделана из материалов, которые можно купить в местных строительных или строительных магазинах. Вы также можете найти некоторые материалы на свалке.(См. Список материалов и схему здания). Подробные инструкции по сборке уличной кирпичной печи приведены ниже. Даже если вы используете его только для выпечки хлеба, вы можете сэкономить достаточно денег за год, чтобы заплатить более 300 долларов.

В идеале печь должна быть построена на удобной высоте с бетонными столешницами с каждой стороны, а также крышей для защиты от непогоды. Бетонные блоки мы покрыли плиткой, в первую очередь из эстетических соображений, но вы можете нанести штукатурку на блоки или просто покрасить их.Также удобно иметь рядом уличную раковину и место для хранения вещей.

Для достижения температуры выпечки от 450 до 500 градусов по Фаренгейту для нашей уличной печи требуется огонь в топке в течение от 45 минут до одного часа. Или, если вы хотите приготовить на гриле, вы можете начать менее чем за полчаса. Для сравнения, на то, чтобы разогреть глиняную глиняную печь до нужной температуры выпечки, может потребоваться около трех часов. На это уходит много времени и дров, а если вы часто пользуетесь духовкой, то это действительно неплохо.Огнеупорный кирпич, используемый в нашей печи, нагревается быстрее, чем глина, потому что его более высокая плотность делает его более эффективным отводом тепла.

Еще один ключевой элемент дизайна — размер топки — не слишком маленький, не слишком большой, но в самый раз. Топки правильного размера быстро нагреваются, улучшают сгорание, производят меньше дыма и дольше остаются горячими. Мы измерили листы для печенья, формы для хлеба, средние и большие жаровни, консервные банки и формы для выпечки, чтобы получить оптимальный размер топки: 13 дюймов в ширину, 28 дюймов в глубину и 13 1/2 дюймов в высоту.

Хлеб! Пицца! Барбекю!

Если вы любите готовить, вам понравится эта плита. Наша любимая техника приготовления включает быстрое последовательное приготовление блюд во время ужина. Нам нравится начинать с пиццы, когда в духовке около 500 градусов. Пицца печется примерно за три минуты. После этого духовка остынет до 350-400 градусов — идеально подходит для выпечки хлеба. (Температура воздуха в духовке на мгновение падает, когда вы открываете дверцу, но кирпич все еще горячий и сохраняет температуру.) Иногда на этом этапе мы добавляем немного картофеля, если хотим печеный картофель. Когда хлеб готов примерно через час, мы выпекаем различные сочетания овощей (а иногда и десерт). С одного обжига можно испечь много еды. А если вы хотите добавить тепла — например, чтобы испечь лишние буханки хлеба — просто держите небольшую кучку углей, горящую в задней части печи.

Еще один эффективный метод — приготовление мяса и овощей на гриле перед выпечкой.

В наш план входит решетка для гриля на средней высоте печи для приготовления пищи на гриле ближе к углям.Эта решетка для гриля добавляет дополнительное пространство для выпечки, почти вдвое увеличивая объем духовки. В нем также предусмотрено место для лотка с водой для рецептов хлеба, требующих пара.

Уличная печь — это супер-барбекю! Около 95 процентов дыма уходит в дымоход после того, как огонь разгорится, что делает приготовление на гриле приятным. Есть две поверхности для гриля (одна сверху и одна посередине). Тепло остается устойчивым с минимальными усилиями. А если вам нравится больше контролировать температуру гриля, отрегулируйте заслонку и добавьте дверцу.

Духовка-коптильня

Уличная печь обеспечивает основные требования к хорошему курильщику: она хорошо сохраняет тепло, а заслонка и вентиляционное отверстие в изолированной дверце позволяют контролировать поток воздуха. Для хранения продуктов используйте решетку для гриля (полка посередине). Держите на небольшом огне и готовьте до готовности. В отличие от многих курильщиков, в эту печь легко помещаются большие куски мяса (даже дичи).

Консервирование летом

Использование печи для консервирования позволяет сохранить тепло в доме в самые жаркие времена года, когда созревает много овощей.Просто закройте дверцу духовки и поставьте стальную пластину на духовку, чтобы использовать варочную панель. Вы также можете использовать плиту для тушения, жарки или чего-нибудь еще, для чего вы бы использовали обычную плиту.

Установка консервной банки на гриле вместо плиты еще более эффективна, потому что огонь нагревает консервную баню напрямую, а не передает тепло через стальную пластину.

Приготовление в голландской печи

В дополнение ко всем остальным способам приготовления, вы можете готовить в голландской духовке, размещенной внутри топки.Приготовление в голландской печи идеально подходит для тушеного мяса, перца чили, жаркого, некоторых видов хлеба и булочек, бобов и некоторых десертов. Более эффективно использовать голландскую печь внутри уличной печи, чем на улице на костре, потому что для этого требуется меньше угля.

Почему бы не глину вместо кирпича?

Мы выбрали наши материалы после обстоятельного обсуждения с несколькими экспертами по уличным печам, включая Джона Гулланда, Кико Дензера, Кэрол Мак и Джона Стюарта. Я люблю использовать земляные материалы, такие как глиняная штукатурка, саман и земляные полы, но уличная печь несколько уязвима для элементов.Хотели прочную печку. Наша каменная печь должна прослужить на много лет дольше, чем земляная печь. Земляную печь на открытом воздухе можно легко повредить или разрушить проливной дождь, снег, мороз или даже термиты.

Печь практически не требует ухода. Нет необходимости удалять жир из духовки, потому что он просто сгорит в следующий раз, когда вы воспользуетесь ею.

Уличная печь сразу же получила одобрение моей свекрови. Она признала его практичность и вся улыбалась. Стоимость постройки уличной печи: 300 долларов.Утверждение свекрови: бесценно.

Собери

Дровяная печь не только универсальна, но и проста в сборке. Следуйте этим подробным инструкциям о том, как построить плиту, и примерно через две недели вы будете готовы начать жарить, готовить, запекать и коптить.

Выбор места

Выбор правильного места для вашей печи важен для удобства и оптимизации ее использования. Поместите его рядом с вашей кухней в помещении, чтобы сэкономить много шагов, но учитывайте направление преобладающего ветра, чтобы дым не дул в сторону вашего дома или открытой обеденной зоны.Для достижения оптимальных результатов поверните дверцу печи с подветренной стороны. Также обратите внимание на уединение, атмосферу, адекватный дренаж и место для дров и принадлежностей для разжигания огня. Дополнительные соображения могут включать в себя достаточное пространство для покрытия (настоятельно рекомендуется), обеденную зону, дополнительные столешницы и любые другие дополнительные услуги, которые могут вам понадобиться.

Бетонный фундамент

После того, как вы выбрали и очистили свой участок, постройте фундамент для поддержки печи. Недорогой фундамент из щебня рекомендуется для большинства ситуаций.Специфика может варьироваться в зависимости от климата и почвенных условий, но траншея для щебня обычно имеет глубину от 18 до 24 дюймов и заполнена гравием или гравием и камнем. Если вы строите печь в суровом климате с сильными циклами замораживания-оттаивания, добавьте французский водосток (небольшую долину, заполненную камнями), чтобы удалить влагу. При необходимости приподнимите строительную площадку, чтобы избежать проблем с влажностью.

В качестве фундамента из каменной траншеи мы использовали куски переработанного битого бетона, также известного как «городской бетон», вместо камня.Лучше всего подойдут куски бетона из плоских перекрытий, например тротуары и проезды. Их можно переработать и сложить как камень. Сложите их слоями до самого верха траншеи. Заполните зазоры гравием, а затем утрамбуйте.

Поверх траншеи для щебня вылейте бетонную подушку размером 3 1/2 дюйма на 40 дюймов на 40 дюймов. Это создаст прочный ровный фундамент для вашей печи. Убедитесь, что подушка ровная и квадратная. (Мы вылили бетонный пол для нашей летней кухни вместо небольшой выравнивающей площадки, но концепция та же.)

Основание из бетонных блоков

Следующий шаг — построить фундамент из бетонных блоков высотой в два яруса с армированием лестницы (проволочная сетка, предназначенная для увеличения прочности и предотвращения растрескивания) между каждым рядом. При необходимости используйте блоки размером 4 на 8 на 16 дюймов с несколькими половинными блоками. Обязательно укладывайте блок как можно более отвесно, прямо и под прямым углом. Дайте высохнуть в течение двух дней или около того, чтобы набраться силы.

Засыпьте основание гравием или смесью песка и гравия. Заполните основу двумя 6-дюймовыми слоями, аккуратно утрамбовывая каждый слой.Будьте осторожны с утрамбовкой, чтобы не повредить стыки бетонных блоков. Все, что вы пытаетесь сделать, это уладить материалы.

Завершите основание, залив 4-дюймовым слоем легкого цемента на уровне верхней части блочного основания. Это создает прочный изолированный слой под топкой. Перлит идеально подходит для таких применений с высокой температурой. (По данным Института перлита, перлит используется для изготовления поленьев для газовых каминов.) Перлитная смесь для основы: 1 1/3 мешка цемента, 13 фунтов перлита и вода.Эта богатая цементом смесь достаточно прочна, чтобы выдержать тяжелую нагрузку огнеупорных кирпичей и столешницы, а также изолировать топку от массы внизу. Дайте бетону застыть в течение четырех-пяти дней.

Огнеупорный очаг и топка

Примерно через пять дней легкий бетон должен достаточно затвердеть, и можно начинать строительство топки из огнеупорного кирпича. Поместите полудюймовый слой мелкого чистого песка поверх легкого цемента. Мы просеивали собственный песок (одно ведро на два галлона) через мелкую сетку.Используйте линейку, чтобы сделать ее как можно более ровной. Точное выравнивание — критический шаг, определяющий точность топки.

Первый слой огнеупорного кирпича создает очаг. Стандартный размер огнеупорного кирпича составляет 2 1/2 дюйма на 4 1/2 дюйма на 9 дюймов. Передний ряд огнеупорных кирпичей перпендикулярен другим огнеупорным кирпичам и выходит на 2 дюйма за пределы бетонного блока. Это позволяет легко подмести уголь и золу в ведро. Мы добавили полудюймовые прокладки для бетонной доски под передний край для устойчивости, где будет падать песок.

Все огнеупорные кирпичи укладываются без раствора, поэтому они могут свободно расширяться и сжиматься. Техника размещения включает в себя осторожное скольжение каждого огнеупорного кирпича прямо вниз — один против другого — на место, чтобы избежать зазоров. После того, как первое блюдо будет установлено, используйте конец рукоятки молотка, чтобы постучать по любым выступам, пока все огнеупорные кирпичи не будут на одном уровне друг с другом.

Измерьте переднюю часть основания и найдите центр, который должен быть примерно в 20 дюймах с каждой стороны. Начните первый слой огнеупорных кирпичей, положив по два кирпича по обе стороны от центра основания, убедившись, что кирпич нависает над лицевой стороной примерно на 2 дюйма.(Первый слой огнеупорных кирпичей должен находиться на расстоянии 8 1/2 дюймов от задней части и 11 дюймов от края основания — если вы следуете диаграмме, а не фотографиям.)

В последнюю минуту я принял решение удлинить топку на 4 1/2 дюйма (ширину одного огнеупорного кирпича). Оглядываясь назад, возможно, это был не лучший выбор, потому что теперь у нас минимальная изоляция на задней части топки. Мой совет — использовать на один ряд огнеупорных кирпичей меньше, чем показано на фотографиях. Таким образом, в очаге будет 14 огнеупорных кирпичей, а не 16, как показано на фотографиях.На чертеже показан рекомендуемый подход, а приведенный ниже список материалов основан на этой меньшей топке.

Продолжить укладывать огнеупорные кирпичи по бокам топки. Они складываются по краю, как показано. Топку легко построить, а кирпичи можно сложить примерно за час. Вы можете встретить несколько огнеупорных кирпичей неправильного размера. Купите несколько дополнительных, чтобы у вас были запчасти. Важно, чтобы все было ровно, ровно и ровно, а все огнеупорные кирпичи должны были быть на одном уровне и без зазоров.

Стальная полка

Если у вас нет опыта сварки и резки металла, возможно, вы захотите заказать изготовление металлических деталей в механическом цеху. В противном случае для этого этапа вам понадобятся сварщик и резак.

Теперь вы можете поставить стальную полку (перемычку для дымохода) на место. Он имеет размеры 14 3/4 дюйма на 18 дюймов на 1 1/2 дюйма (высота сторон — 1 1/2 дюйма) и изготовлен из стали толщиной в четверть дюйма. Самым важным измерением является внутренняя ширина, которая для нашей полки составляла 14 1/4 дюйма.Это позволяет огнеупорным кирпичам идеально ложиться, не разрезая их. Стальные детали соединяются шестью точечными сварными швами: по три с каждой стороны снизу, чтобы они не мешали укладке огнеупорного кирпича. Резаком вырежьте в центре отверстие диаметром 6 дюймов для дымохода. Установив стальную полку на место, заподлицо с каждой стороной, установите оставшиеся огнеупорные кирпичи на место, чтобы сформировать основание дымохода.

Бетонный блок — верхняя половина

Чтобы сформировать внешнюю часть печи, установите оставшиеся два ряда бетонных блоков (с усилением лестницы между рядами), стараясь не ударить огнеупорные кирпичи.Вокруг отверстия топки (там, где бетонные блоки встречаются с огнеупорными кирпичами) оставьте пространство в восемь дюймов, чтобы учесть расширение и сжатие. Мы временно сложили CEB (блоки из сжатого земли) внутри топки, чтобы они оставались на месте. Кирпичи тоже подойдут. Дайте блоку высохнуть в течение двух-трех дней.

Вам понадобится угловая шлифовальная машина или пила для мокрой резки, чтобы разрезать несколько бетонных блоков вокруг передней части топки. Оба инструмента справятся со своей задачей, но я предпочитаю угловую шлифовальную машину из-за ее низкой стоимости, простоты использования и универсальности.(Вы также можете арендовать один для этого проекта.) Мы использовали его, чтобы вырезать CEB для стены за нашей кухней, стальной арматуры, плитки и бетонных блоков. Мы даже использовали его для шлифования и шлифования деревянных шестов для покрытия и шлифования краев наших бетонных столешниц и сковороды. Это окупилось на этой единственной работе.

Легкий цемент

Теперь вы можете заполнить пространство между топкой и бетонным блоком легким цементом. Для этого мы использовали перлит с более высоким содержанием перлита, чтобы обеспечить максимальную изоляцию вокруг топки (прочность на сжатие в этой части не так важна).Перлитовая смесь для верхней половины: два мешка цемента и чуть меньше 26 фунтов перлита. (Мы сэкономили небольшую сумму для утепленной двери и основания дымохода.) Дайте высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем продолжить.

Бетонная столешница

Следующим шагом будет сборка столешницы. Мы выбрали заливные бетонные столешницы из-за их прочности и устойчивости к повреждениям от тепла и влаги. Например, нам не нужно беспокоиться, если на кухню дует дождь. Прочность важна, поэтому мы можем прикрепить измельчитель зерна к столешнице, а это очень важно, если вы собираетесь выпекать полезный хлеб.Наша конструкция столешницы удерживает огнеупорные кирпичи на месте. Хотя обычно используются подставки под горячее, нам не нужно беспокоиться о том, чтобы поспешно поставить горячие сковороды или иным образом чрезмерно беспокоиться о повреждении поверхности. Плитка тоже очень практична, но мы использовали ее по бокам печи и хотели чего-то другого сверху. Камень — еще один хороший выбор, но слишком дорогой для нашего бюджета.

Мы искали недорогой способ изготовления бетонных столешниц и пришли к довольно хорошему решению за небольшую часть стоимости столешниц на заказ — около 20 долларов вместо 2000 долларов.(Эта стоимость указана для 12 1/2 линейных футов 25 1/2 дюймовых столешниц.)

Мы использовали 100-процентный лом для формования, около половины мешка цемента, несколько четвертьдюймовой арматуры и тюковую проволоку, песок, гравий и пигмент на основе оксида железа. Формы состояли из оставшейся восьмидюймовой цементной доски и обрезков древесины. Мы разместили арматуру в виде сетки, а затем залили сверху бетоном. Создайте пространство в восемь дюймов между дымоходом и столешницей с помощью съемной прокладки, чтобы учесть расширение и сжатие. При укладке бетона мы использовали инструмент для обрезки кромок, чтобы скруглить края.Пигмент был растерт на поверхности, когда бетон начал схватываться. Чтобы создать красивый цвет, нужно лишь немного разбрызгать туда и сюда пигмент. После того, как через три дня были сняты формы с форм и подкрашены края, мы нанесли на края «краску» из оксида железа, смешанного с водой. Возможно, вы захотите потратиться на дополнительные 10–20 долларов и добавить пигмент ко всей смеси, чтобы сделать бетон цельного цвета.

(Полная информация о создании ваших собственных монолитных бетонных столешниц будет доступна в будущем.)

Дымоход печи

Построить дымоход несложно. В пределах досягаемости имеется заслонка для контроля воздушного потока и экономии дров; открывайте ее, когда разжигаете огонь, и закрывайте во время выпечки, чтобы весь жар не попал в дымоход. Колпачок сверху дымохода защищает от дождя и снега, а чехол (или воротник) вместе с небольшим количеством силикона герметизирует соединение на крыше. Дымовая труба разделена на секции для облегчения снятия и очистки. Зазор между дымоходом и основанием дымохода заполняется легким цементом.

Облицовка плиткой

Плитка — отличный отделочный материал, который выдерживает множество злоупотреблений, но при этом красиво выглядит. Вы можете проявить творческий подход с плиткой, и это хорошее соотношение цены и качества. Чтобы определиться с цветом, принесите домой образцы из магазина и посмотрите, что лучше всего смотрится. Возможно, вы захотите заранее выбрать плитку и немного отрегулировать размер печи, чтобы она идеально вписывалась в нее. Вы можете настроить размеры стыков бетонных блоков, чтобы плитка идеально ложилась, а также сократить объем ее резки. Также можно нанести штукатурку на бетонные блоки или просто покрасить их.

Для укладки плитки сначала очистите блочную стену от остатков бетона. Используйте ткань для защиты пола. Выровняйте плитку, чтобы определить равномерный интервал. Проведите горизонтальную линию вокруг печи в качестве ориентира для первого ряда. (Мы начали с основания спереди.) Смешайте ведро раствора, смажьте водой обратную сторону каждой плитки (или замочите плитку в воде) и нанесите затиркой примерно три восьмых дюйма раствора острым шпателем. Сужайте края и слегка вдавливайте каждую плитку на место. Проверьте выравнивание в каждом направлении.Несколько легких ударов ручкой шпателя надежно закрепят плитку на месте. Еще раз проверьте наличие отвеса, уровня, ровного расстояния и убедитесь, что плитка находится в той же плоскости, что и плита. Это помогает периодически менять угол обзора и вид вдоль поверхности.

Дайте плитке немного застыть, а затем нанесите раствор на швы с помощью резиновой терки. Делайте по одной секции, разглаживая стыки и поэтапно очищая поверхности губкой. Выдавите из губки лишнюю влагу, чтобы швы не ослабли из-за попадания слишком большого количества воды в раствор.Не забудьте оставить зазор в восемь дюймов между плиткой и огнеупорным кирпичом для расширения и сжатия.

Решетка для копчения

Все, что вам нужно, чтобы превратить уличную духовку в коптильню, — это решетка для гриля (или обычная решетка для духовки) примерно (средней высоты) в топке. Просто просверлите четыре отверстия в кирпичной кладке топки, вставьте в отверстия стальные штифты и добавьте полку. Вы также можете подвесить поддон к решетке с помощью проволоки. Термометр для духовки полезен для того, чтобы проверять правильную температуру на протяжении всего процесса копчения.

Решетка и сковорода для гриля

В уличной духовке используются решетка для гриля и противень одинакового размера, что позволяет использовать несколько функций приготовления. Просто замените один на другой, в зависимости от того, как вы готовите. Для жарки, запекания или варки используйте стальную сковородку толщиной четверть дюйма. Для запекания положите на сковороду кирпичи или бетонные блоки, чтобы сохранить тепло. Еще одна приятная особенность — добавление решетки на дне топки, чтобы немного приподнять сковороды, улучшить циркуляцию воздуха и уменьшить горение.Еще одна дополнительная функция энергосбережения — добавить прокладку для плиты, чтобы запечатать решетку и предотвратить утечку воздуха.

Дверца духовки

Дверца — это ключевой элемент, необходимый для выпечки. Мы построили изолированную дверь толщиной 2 дюйма из стали толщиной 16 дюймов, заполненной перлитом. Это еще одна функция экономии дров. Передняя часть двери образует выступ, который нависает над отверстием топки примерно на полдюйма, чтобы уменьшить утечку воздуха. Большая деревянная ручка не сильно нагревается и позволяет устанавливать и снимать дверь одной рукой.Петли отсутствуют; дверь встает на место. Мы добавили регулируемый дефлектор для контроля воздушного потока и покрасили дверь термокраской. Исходя из нашего опыта, отверстие диаметром 1 3/4 дюйма в двери кажется идеальным размером. Если вы предпочитаете более простой метод изготовления двери, сделайте толстую дверь из твердых пород дерева с куском металла внутри, оставив воздушный зазор примерно в четверть дюйма между деревом и металлом. Вы можете сделать края более плотным. Также было бы неплохо встроить в дверь термометр.

Зажигай!

Подождите несколько дней, пока плитка не затвердеет, прежде чем топить печь в первый раз. Мы начали с небольшого пожара и постепенно, один пожар в день, разводили все более крупные костры, чтобы вытеснить оставшуюся влагу.

Самый быстрый способ разжечь пожар

Поместите два куска дров диаметром 2 дюйма с каждой стороны топки. Добавьте мятую газету между ними и положите сухие палочки поверх газеты на двухдюймовые куски дров.Добавьте сверху еще веточек (размером с мизинец) крест-накрест. Не кладите сначала слишком много дерева, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Перед тем, как разжечь огонь, приготовьте все необходимое: небольшие расколотые растопки и куски дров или древесного угля размером 1-2 дюйма.

Откройте заслонку и вентиляционное отверстие в двери. Зажженная свеча поможет быстро разжечь огонь. Добавляйте растопку через три-четыре минуты, когда веточки сильно загорятся. Примерно через 5 минут добавьте более крупные кусочки. Подождите 5 минут и наполовину закройте заслонку и вентиляционные отверстия.

Советы по использованию уличной духовки

• Протрите очаг влажной тряпкой о палку, чтобы создать пар для улучшения некоторых видов хлеба.
• Лучшие породы дерева: пекан и вишня (слишком много гикори или мескита может сделать пищу горькой). Apple тоже работает хорошо, но вам нужно будет найти то, что доступно в вашем районе.
• Готовьте сбоку, чтобы не стоять прямо перед топкой (так удобнее).
• Печь может нагреться до 400 градусов всего за 15-20 минут, в зависимости от того, как разводится огонь.Кто-то может предпочесть подождать и позволить огнеупорному кирпичу накапливать больше тепла, но вы можете начать готовить прямо сейчас.
• Крытая форма для выпечки отлично подходит для приготовления хлеба. Он удерживает влагу внутри емкости, которая превращается в пар и создает легкий, губчатый, влажный хлеб с максимальной высотой.
• Во время выпечки держим небольшой огонь в задней части топки. Это поддерживает постоянный нагрев и позволяет нам выпекать и готовить на гриле несколько блюд. Время от времени переставляйте (переворачивайте) пищу, чтобы не пригорать.
• Накройте десерты оловянной фольгой или крышкой, чтобы избежать нежелательного запаха дыма. Тот же ароматизатор, который придает блюдам на гриле великолепный вкус, может действительно испортить вкус десертов.
• По окончании приготовления последний шаг — вычерпать угли и облить их водой. Мы используем самодельный древесный уголь, а это значит, что после высыхания его можно будет использовать повторно.
• Наш дешевый термометр для духовки затянулся дымом после нескольких использований. (Дым попал внутрь термометра.) Хороший термометр должен прослужить намного дольше.Лучше всего, наверное, поставить в дверь термометр. Это позволяет легко контролировать температуру в салоне, не открывая дверь (что позволяет очень быстро отводить много тепла).
  Настольная щетка (с натуральной щетиной, а не из пластика) очень удобна для выметания золы перед плитой. Чтобы не поджечь щетину, сначала удалите угли черпаком. Также хорошо подойдет метла-венчик.

Для этого проекта нет планов рисования линий. Диаграмма и список материалов — все, что у нас есть для этого.

Но вот подсказка. На схеме показан вариант духовки в разрезе, который точно разделяет духовку пополам. Итак, если вы видите два огнеупорных кирпича в передней части дна духовки, всего будет четыре кирпича в передней части.

Инженер / подрядчик Оуэн Гейгер является соавтором earthbagbuilding.com и часто использует натуральные строительные материалы.

Первоначально опубликовано: апрель / май 2010 г.

.